大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泥蚶的营养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
血蛤是如何养殖的?
血蚶又名泥蚶、蛳蚶,是我国传统的养殖贝类,在浙江、广东、福建等一带较多养殖,具有肉质鲜嫩、营养丰富的特点,而且价格便宜,是大众化的海产品种,下面将血蚶的养殖技术提供如下,供参考;
采集苗种
泥蚶产期往往为秋季,可多次产卵,10月是采苗的适宜季节。通常在退潮后的滩面上,用刮板刮取0.5厘米厚泥层,装入网袋内,洗去软泥后过筛,将筛下的砂粒和蚶苗计数,播入越冬保苗池中培育。为提高附苗数量,可在自然产苗区留足亲蚶,平整滩面,筑堤蓄水及蓄水投砂等改良滩质。
土池人工育苗是目前值得推广的一种方法。土池可设在泥砂质的中潮区,池子可大可小,主要工程为筑堤坝、建闸门和平整埕地等。育苗前,可进行清池肥水,做好亲蚶的选优工作。育苗时,先将亲蚶经阴干刺激后投放靠闸门口处。开闸增大进排水量,造成流水刺激,可获得精卵较好的排放效果。同时采取施肥、投饵、疏松滩面等措施,有利于幼体发育和变态附着。
越冬保苗
蚶苗采集后,冬季即将来临,为避免冰冻和敌害危害,可在大潮能漫水的泥质高潮区建蓄水越冬池。越冬池以0.2~0.5亩、水深保持在20~30厘米为宜,每亩放5000万粒左右,越冬成活率达95%以上。
移种增殖
泥蚶为广温、广盐性贝类,在水温0~30℃、盐度为15~30的海水中均能生活。但对底质要求较严格,喜生活于风平浪静、潮流通畅的内湾以及有适量淡水注入的泥多砂少、底质稳定的滩涂中。根据这些特点,在海区底质适宜的条件下均可移植放养。移植一般在春秋两季进行,春季5-6月,季秋9-10月,播种在退潮后向滩面均匀撒播,每亩可播二龄的蚶500公斤左右。
蚶田蓄水养殖
养蚶场选好之后,根据地势可将滩面顺着潮流方向划成若干长方形或长条形蚶田,每块几亩至十几亩,蚶田之间挖小间隔,这是一种不蓄水的养殖方法。为缩短干露时间堤高摄食率和生长率,目前一些地方采取蚶田筑堤蓄水养殖法,使退潮后仍能保持水深20~30厘米,在亩放苗密度500公斤左右情况下,增产幅度1.5~2倍。
泥蚶放冷藏还是冷冻?
冷冻,最佳保存温度是零下一度到零下三度。
泥蚶是一种美味的食物,同时它内部还含有非常丰富的维生素B12、血红蛋白以及膳食纤维、蛋白质、核黄素等人体所需的物质,适当的食用它对可以很好的补充营养的。
雪蚶的营养?
雪蚶是一种营养价值特别高的海洋生物,它含有蛋白质脂肪和灰分以及多糖和多种维生素以及尼克酸和多种微量元素,平时人们食用血蚶以后可以快速把这些营养成分吸收和利用,能缓解身体虚弱,提高人们的身体素质。
血蛤是什么?
贝类海洋生物
血蛤是一种贝类海洋生物,也称为蚶、魁蚶、赤贝、毛蚶、泥蚶、花蚶等。它生长在滩涂里,具有补气养血、温中健胃的功效1。血蛤也被称为泥蚶、花蚶,是一种海产的双壳贝类生物,富含钙、镁、硒等矿物质元素1。在东南亚和江浙广东福建沿海一带,人们认为这个东西很滋补
血蛤(蚶) 又名魁蚶、赤贝、毛蚶、泥蚶、花蚶等,是一种贝类海洋生物,生长在滩涂里。 在东南沿海地带,经开水烫几秒之后就可以吃,拨开壳可以看见血一样的分泌液,所以称之为血蛤。
到此,以上就是小编对于泥蚶的营养价值及功效的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。