大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉烧山药的营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
高烧山药的做法？
高烧山药的做法：
1、首先，麻山药洗净，去皮，切段，注意：一定带上一次性手套,不然很可能过敏。
2、麻山药放入锅里蒸熟
3、这时候炒糖汁，油温七成热的时候下糖，炒到变色冒泡的时候就关火，别过火，当时手太着急就没拍糖汁的成品.
4、麻山药和糖汁一起倒入锅里煮，有高压锅的可以用高压锅。等糖汁收得差不多，入味了就可以装盘了，最后一张装盘后淋了一些糖桂花。
拓展资料:
麻山药适用于身体虚弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、慢性腹泻虚劳咳嗽、遗精盗汗、糖尿病及夜尿增多等。山药营养丰富，含有蛋白质、精氨酸、维生素、糖类、矿物质、黏液质、淀粉等多种物质，其中淀粉酶分解淀粉，所以补而不滞。
麻山药的营养价值非常高。这是因为它含有丰富的粘液质、淀粉、氨基酸等成分，同时还含有一些维生素以及微量元素。
用料：
白山药500克、冰糖130克，不爱甜的可以减到100克，蜂蜜2勺。
步骤
1、将白山药洗净备用。
2、削皮后切成6cm左右的小段。切多长要看你的炸锅有多大，炸锅大的话可以切成10cm长。
烧山药的正确方法？
戴上手套，将山药洗净，去皮，切成1厘米见方、5厘米长的长条，用水浸泡，避免氧化发黑，用之前捞出沥干。枸杞用水泡软待用
2.锅中放入足够多的油（能没过山药），烧至7成热时，放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出，沥干油
1、肉切成整齐的小方块，山药去皮，切滚到块。
2、肉放进凉水锅里，开火，烧开十分钟后，捞出来，用热水把肉洗干净。
3、把肉整齐地摆放在平的不粘锅锅内，开小火，一直等到把肉里的油炸出来，挨锅底的那面变黄，把肉翻面。
4、四面变黄后，倒入生抽、老抽，炒至几面都蘸了酱油，变黑红色，放入葱、姜、1块大料、2个八角、2片香叶，一起煎一下。
5、倒入开水，没过所有肉料。加冰糖、料酒，扔一点进去也行。
配方：
山药2根、葱1根、蒜半只、姜一小瓣、干辣椒一小把、盐适量、冰糖5颗、淀粉2勺、生抽4勺、料酒1勺、醋
1勺。
步骤 1
山药去皮然后切成段，泡冷水里，洗掉黏稠物，十分钟后去水备用。
1、200克面粉、200克山药粉、5克酵母粉、220克牛奶。
2、将饼坯原料揉匀发酵；
3、取100克的面团，拍扁包入50克的红豆沙；
4、擀成圆饼；
5、烧热平底锅，涂少量油，放入饼坯；
山药红烧肉怎么做好吃？
1. 五花肉清洗干净，切成大小相同的块状。
2. 山药去皮，滚刀块后浸泡在水里（有助于防止氧化变黑）。
3. 锅中放入少许油后，倒入五花肉翻炒至出油，装盘。
4. 捞出浸泡后的山药，倒入煸炒五花肉后剩余的油锅中，煸炒至表皮变色后装盘。
主料
五花肉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
山药豆
山药炒木耳红烧肉做法？
山药炒木耳和红烧肉是两道不同的菜肴，我可以提供它们的做法：
山药炒木耳做法：
材料：山药、木耳、葱姜蒜、盐、鸡精、油、料酒、生抽、老抽
做法：
1.山药去皮切丝，泡在水中，不要暴露在空气中，以免坏掉。
2.木耳泡软后洗净，撕成小块。
3.葱姜蒜切末备用。
4.热锅凉油加入葱姜蒜，爆香后加入山药和木耳，翻炒均匀。
到此，以上就是小编对于肉烧山药的营养与功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
