大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鹅脑的营养价值的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
鹅脑可以吃吗?
能，但是不宜多吃。
鹅在啄食中会吃进含有害重金属的物质，这些重金属主要储存于脑组织中， 食用者在享受鹅头美味的同时,也摄入了重金属毒物，如果食用过多，可能会引起中毒反应。在享受美味的同时,也摄入了重金属毒物，如果食用过多，可能会引起中毒反应。所以，老鹅头能吃，但不宜多吃
鹅脑不可以吃。禽类的头部是消化汞的部位，鸭头中积累了它一生中的所吃下的毒素，重金属的成份，所以建议不要吃。鹅越老，头毒性就越大。原因是在啄食中会吃进含有害重金属的物质，这些重金属主要储存于脑组织中，龄越大，储存量就越多，毒性就越强。
吃鸡鹅脑子是什么动物？
黄鼠狼吃老鼠、野兔、鸟卵、鱼、蛙和昆虫。黄鼬食性很杂，在野外以老鼠和野兔为主食，尽管野兔在短距离内跑得很快，但在长时间的高速追逐下，最后总会由于恐惧和力竭而被赶上咬断脖颈，做了黄鼬口下的牺牲品。
黄鼠狼也吃鸟卵及幼雏、鱼、蛙和昆虫。在住家附近，常在夜间偷袭家禽，首先吸食其血液，再吃内脏及躯体，性嗜吸血。以臭腺放出臭气自卫。每头黄鼠狼一夜之间可以捕食6～7只老鼠。
到此，以上就是小编对于鹅脑的营养价值及功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
