大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于节瓜营养功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
为什么刚长出来的节瓜就变黄了？
温度和光照管理不当，导致营养物质供应不足，会阻碍雌花的生长发育。
当棚内白天温度高于32℃，夜间温度高于18℃的时候，瓜植株的光合作用会受阻，养分积累少，而呼吸消耗在增加，导致植株营养不良，幼果则会出现变黄瓜的情况。
除此之外还会导致雌花不育
刚接的丝瓜就黄掉原因有：
①授粉受精不良或没有受精，雌花不能结实（可通过人工授粉提高座果率）；
②连续阴天，叶片光合作用弱，养分供应不足
③高温干旱，尤其是土壤干旱时，因水分不足，光合作用受阻
④种植密度过大，植株徒长；（合理种植，植株徒长时打顶调节）
⑤肥水供应不足，或偏施氮肥；（通过追施磷钾肥调节）
⑥品种原因
氮素是构成叶绿素的元素之一，氮素不足，影响叶绿素的形成。生长中的节瓜，氮肥供应不足，先是下部的老叶发黄，节瓜为了供给顶端生长所需用的氮肥，植物主动把老叶内的能量再利用，分解出的氮输送到新生叶片内严重缺氮的黄瓜，还会出现自封顶，也叫花打顶。落花落果相继出现。
节瓜跟石瓜的区别？
石瓜：皮一般为黄绿色，瓜长而不是很大，比节瓜长。其实节瓜是石瓜一种，但比较短些， 一般不过40CM；石瓜比冬反清甜；冬瓜：有圆或大长的两种，明显特征是黑绿色的皮和个头大；大长的那种有些品种有酸味；味道口感上石瓜比冬瓜清甜和绵软；价格也稍贵一点点；石瓜可能是广西和广东两地的一些叫法而已，文学上都统称冬瓜；
节瓜又叫北瓜，是冬瓜的一个变种，是我国特有的蔬菜之一，在生活中算是比较常见的蔬菜。节瓜又称为“北瓜”，是冬瓜的一种，它还具有清热、解暑、解毒、利尿、消肿等功效，是炎热夏季的理想蔬菜。因此，节瓜在人们的日常生活中，无论是炒食，还是煲汤都很受欢迎。节瓜在瓜类蔬菜中，其含钠量和脂肪含量都较低，常吃可以起到减肥的作用。
节瓜含有碳水化合物、蛋白质、维他命A、维他命B1、维他命B2、维他命C、核黄素、果糖、胡萝卜素以及磷质、钙质和铁质等矿物质，营养丰富。
节瓜算是一种冬瓜，节瓜果为瓠果可分为短圆柱形和长圆柱形。嫩果与成熟果均可食用，但一般以采收嫩果供食为佳。嫩果短或长椭圆筒形，果面具数条浅纵沟或星状绿白点，密被茸毛，一般果重250-500克。生理成熟果实，被白色蜡粉或无，一般果重5公斤左右。
其实石瓜和也冬瓜是一个家族的。，所以会比较像。
节瓜也就是石瓜，也有的叫北瓜，在不同地方有不同的叫法，二者没有任何区别。
节瓜是冬瓜的一种衍生物，它是由冬瓜变种而来，营养价值基本相同。
节瓜是一种比较好吃的瓜类，营养价值比较高，节瓜可以炒菜和煲汤，在制作的时候相对比较容易，对身体的好处也较多。
节瓜国语叫什么？
毛瓜。
节瓜又名毛瓜。属葫芦科一年生攀援草本植物，是冬瓜的一个变种。
节瓜原产我国南部，适宜生长在有较高温度，较强光照的地方。是我国的特产蔬菜之一。在岭南各地栽培历史悠久，栽培面积较大。在海南，节瓜栽培也有多年历史。
光照
节瓜对光照长短的要求不严格。多数品种在长日照下或短日照下都能正常发育。节瓜幼苗期，在较低温度和短日照条件下，生长虽然较慢，但花芽的分化则较早，发生第一雌花的节位降低；温度较高和长日照条件则生长快，但发生雌花的节位有所提高。
节瓜对光照强度要求严格，在它的各个生长期都要求有良好的光照条件。光照不良，特别是经常阴天下雨，植株生长纤弱，同化作用低，容易感染病害，且不利于昆虫传粉和授粉，影响座果，产量低。
到此，以上就是小编对于节瓜的营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
