大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于骨头毛豆汤营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
西兰花和毛豆可以和大骨头一起熬汤吗？
骨头熬汤去沫熟透出鲜味后再倒入快熬好的粥中轻轻搅拌继续熬,西兰花先水抄一下,然后粥快好的时候放入即可。
骨头炖毛豆粒怎么做好吃？
材料
排骨200g，花蛤4~6颗，金华火腿1/3块，毛豆半斤，米酒少许
做法
1.花蛤简单清洗后，用米酒放进电锅蒸20分，可拿起来备用 (汤汁千万不能丢)
2.火腿洗刷干净，用滚水煮10分钟，清洗上面的油脂与腥味后，淋一点米酒进电锅蒸半小时，引出火腿特有的香味(先用水洗除腥味之外也比较健康)
排骨洗净2.将排骨冷水入锅，放入姜片沸水，撇去浮沫3.毛豆洗净4.将飞过水的排骨和毛豆一起放入电压力锅，加入两片生姜，放入小葱，加入适量水5.放入料酒6.放入白醋，选择靓汤键开始炖煮7.时间到后，加入盐、鸡精调味8.装入碗中就可以吃啦
用料：鲜毛豆粒200克，猪排300克，盐适量，生姜几片
步骤：
1、毛豆去壳，排骨洗净冷水下锅焯水一下。
2、放炖锅里加清水没过排骨加生姜一起炖。
3、炖到水露出排骨放入毛豆一起炖炖到留一点汤，加盐调味即可。
淮山毛豆骨头汤的做法，淮山毛豆骨头汤怎么做？
材料
排骨200g，花蛤4~6颗，金华火腿1/3块，毛豆半斤，淮山半根，米酒少许
做法
1.花蛤简单清洗后，用米酒放进电锅蒸20分，可拿起来备用 (汤汁千万不能丢)，淮山去皮切块
2.火腿洗刷干净，用滚水煮10分钟，清洗上面的油脂与腥味后，淋一点米酒进电锅蒸半小时，引出火腿特有的香味(先用水洗除腥味之外也比较健康)
前言毛豆中的维生素C含量为每百克27毫克，位居鲜豆类蔬菜之首;毛豆含有丰富的食物纤维，每百克中达4.0克，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低;毛豆中还含有微量的材料主料：骨头350g、淮山450g、胡萝卜200g、毛豆250g；
辅料：油适量、盐适量、姜适量淮山毛豆骨头汤1原料2骨头煮一下3淮山、胡萝卜切块，姜拍碎4煲里兑入适量的水放入骨头、淮山、毛豆、胡萝卜、姜5煲了一小时后放盐、油搅拌匀即可小贴士骨头煮开后冲洗几遍
主料骨头350克淮山450克胡萝卜200克毛豆250克辅料油适量盐适量姜适量步骤1.原料2.骨头煮一下3.淮山、胡萝卜切块，姜拍碎4.煲里兑入适量的水放入骨头、淮山、毛豆、胡萝卜、姜5.煲了一小时后放盐、油搅拌匀即可小贴士骨头煮开后冲洗几遍
海带毛豆排骨汤做法？
食材准备：排骨500g，干结海带20g，黄豆1把，盐，生姜，醋
步骤：
1、干结海带要提前用清水泡，仔细清洗干净，切细条。
2、黄豆提前用清水泡发。
3、排骨洗净斩件，用沸水焯下，清水洗净沥干净。
主料：黄豆20克，海带100克，排骨200克，料酒10克，鸡粉3克，盐2克，枸杞3克
步骤：
1、黄豆清水浸泡3小时以上。
2、海带切块，锅中放水加入排骨，料酒焯水去血沫。
3、锅中放水加排骨，黄豆大火煮沸。
4、倒入海带转小火煲一小时加入鸡粉，盐，枸杞即可。
将洗净的海带切段排骨切块，毛豆事先浸泡好，一起倒入砂锅里，加姜块，米酒，水沫过食材，炖45分钟后，加盐，鸡精即可
首先排骨斩成小块，海带毛豆洗干净，先把排骨在锅里绰水两分钟，捞出来洗干净，重新放水加入排骨，放几粒花椒，老姜拍破放入，烧开了煮二十分钟放入海带毛豆，在过十分钟就可以。加入盐味精鸡精，就可以了
到此，以上就是小编对于骨头毛豆汤的营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
