大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于石菇营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
石耳de时间？
石耳四季可采，晒干备用。
石耳为地衣植物门植物石耳。又名石菇、岩耳、石壁花等。石耳，因其形似耳，并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名。石耳含有高蛋白和多种微量元素，是营养价值较高的滋补食品，是一种稀有的名贵山珍。主产于江西、浙江、安徽等地。
石菇做法？
可以石菇炖鸡【原料】：净母鸡1只（约重1000克），石菇50克，小葱15克，姜15克，火腿骨5克，精盐5克，绍酒15克，熟猪油25克。【制作】：
1.将石菇用温水泡开，反复搓洗干净后再用冷水浸泡五、六次，洗净黑水和细沙，再切成象眼片放锅里，加冷水500克，盐0.5克、绍酒5克和葱、姜各5克（姜拍松），在中火上烧开后捞出盛入碗内（煮石菇的水和葱、姜不用）；鸡放入锅内，加水烧开后捞出晾凉。
2.准备砂锅1只，将鸡、火腿骨和剩余的葱、姜、绍酒一起放入砂锅，加水淹没，用旺火烧开，再换微火细炖，至鸡肉八成烂时，捞出火腿骨，拣去葱、姜，另将石菇倒入砂锅，加精盐炖至酥烂即成
菇组词2个字除了蘑菇有啥？
1 菇组词2个字除了蘑菇还有很多，比如竹菇、香菇、金针菇等等。
2 菇组词是由“菇”字组成的词语，可以表示菇类食品或者菇类植物。
3 菇类食品富含蛋白质和多种维生素，有益于人体健康。
同时，菇类植物在生态环境保护和植被恢复方面也具有一定的作用。
1 除了蘑菇，菇组词2个字还有很多其他的词。
2 "菌"、“灵芝”、“金针”、“香菇”等等，都是由菇组成的词。
3 菇作为一个常见的组词成分，在汉语中有着广泛的应用。
除了常见的蘑菇以外，还有许多其他的菇类食材，也是我们日常生活中常见的。
除了“蘑菇”以外，还有一个由“蘑菇”的“菇”组成的两个字词，即“霉菇”。此外，还可以和其他的汉字组成各种词语和成语，如“秀菇”、“银耳菇”、“菇凉”、“菇石”、 “寂寞沙洲冷”中的“菇”等。同时，蘑菇的种类繁多，不同种类的蘑菇可以组成不同的词语，如口感鲜美的松茸可以组成“松茸菇”、“秋菇”可以组成“秋菇卖药”的词语等。总之，“菇”虽然只有一个字，但是它可以和其他汉字组合成很多词语和成语，充分体现了中文语言的丰富多彩性。
菇组词有：猴头菇、香菇、冬菇、菇芦、菇饭、蘑菇、泡蘑菇、茨菇、洋菇、红菇、春菇、咸酥菇、冬菇、金针菇、采蘑菇、草菇、竹菇、鸡腿菇、鲍鱼菇、凤尾菇、夜光蘑菇、迷糊菇、香菇女、蘑菇姑娘、菇蒋、幻影蘑菇、竹菇、始兴冬菇、貌菇谒、青川花菇等。
石菇怎么清洗？
将石菇用温水泡开，反复搓洗干净后再用冷水浸泡五、六次，洗净黑水和细沙
1、因为石菇表面有黏液，沾在上面的泥沙不容易被洗干净。洗石菇的时候可以在水里加入少许食盐，先将石菇浸泡一会儿，就能洗掉黏液和泥沙。
2、将石菇放入淘米水中浸泡10分钟，就可以将石菇洗干净。
3、温水中加入少许的白糖，将洗净的石菇切好后放入浸泡，泡石菇加入糖，既可以使石菇吃水快，保持原有的香味，而且石菇在浸泡过程中吸收了糖份，煮出来味道会更加鲜美。
4、如果石菇比较脏，用淡盐水浸泡后，可以将盐水顺着同一个方向搅动，这样粘在石菇表面的灰尘和杂质就可以很快被就清洗掉了。
5、洗石菇之前，最好把石菇的菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉，由于这个部位即使用盐水浸泡也不容易清洗干净，而且也不容易被人体消化。
到此，以上就是小编对于石菇营养价值高吗的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
