大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于秋葵炒蛋营养的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
秋葵怎么做营养价值最高?
关于秋葵好吃又有营养的吃法:
一、秋葵一把,清洗干净,锅中放水烧开,水开下秋葵焯水,焯半分钟或一分钟秋葵变翠绿捞出过凉水,冷却后将秋葵用到平面拍扁逐个排好装入盘中,红小米椒3、4个切细,大蒜子2、3粒切碎。
二、调汁: 小碗一个,往里倒入少许老抽、生抽、耗油、味精、鸡精,香油一起拌匀。
三、起锅烧油,放入小米椒、大蒜子炒出香味,盐少许调味,然后加入调好的汁,关火,将炒好的汤汁淋入秋葵上。
这样吃秋葵,鲜香好吃又营养。
秋葵是一种营养丰富的蔬菜,含有多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素K、钾、铁、钙等。下面是几种营养价值较高的秋葵做法:
1. 烤秋葵:将秋葵切成段,刷上橄榄油和盐,放入烤箱烤制10-15分钟,烤至表面微焦即可。烤制后的秋葵不仅口感香脆,而且富含维生素C和多酚类物质。
2. 炒秋葵:将秋葵切成片,热锅冷油,加入蒜末和姜末爆香,再加入秋葵翻炒,最后加入盐和胡椒粉调味即可。炒制后的秋葵不仅口感鲜美,而且富含多种营养素。
3. 煮秋葵汤:将秋葵切成小块,加入水中煮熟,然后加入适量的鸡肉或虾仁、胡萝卜、洋葱等蔬菜,煮至汤汁浓稠即可。煮汤后的秋葵不仅口感鲜美,而且富含多种营养素,尤其是维生素C和多酚类物质。
总之,无论是烤秋葵、炒秋葵还是煮秋葵汤,都可以通过不同的方法来制作出营养丰富的秋葵菜肴。
一、凉拌秋葵:
1、做锅加入适量清水烧沸,滴入几滴食用油和食盐,放入秋葵。焯3分钟,去涩。
2、捞出来放入冷水中浸泡,然后捞出并控干水分,装盘,加入蒜泥,香油或生抽。
3、搅拌均匀食用即可。
二、 秋葵炒蛋:
1、秋葵清洗干净,切断。
2、发蛋,加入少量盐巴和鸡粉调味,加入少量的油和清水一起发的蛋炒出来比较滑、松软。
3、油锅烧热,将秋葵快速煸炒一下,煸炒一下即可。
4、淋入蛋液,快速的翻炒,让蛋液尽量裹住秋葵,炒熟即可出锅。
三、 秋葵炒肉:
秋葵籽的最佳吃法?
最佳吃法:秋葵籽是可以吃的,秋葵籽含有脂肪酸,氨基酸以及生物碱等物种,它是一种食品加工原料,秋葵子可以提炼为食用油,还可以研磨成粉末,添加剂从而作为添加剂加入玉米发酵食品中,也可以作为咖啡添加剂或替代用品等。此外,秋葵籽还可以炒着吃、秋葵炒鸡蛋、秋葵炒木耳、凉拌秋葵等等。
秋葵籽是一种营养丰富的食材,可以用来制作各种美食。以下是一些常见的秋葵籽的吃法和做法:
1.炒秋葵籽:将秋葵籽洗净,放入锅中,加入适量的油,炒至金黄色,然后加入适量的盐、胡椒粉和蒜末,翻炒均匀即可。
2.秋葵籽粥:将秋葵籽洗净,加入适量的水中,煮至熟透,然后加入适量的蜂蜜和牛奶,搅拌均匀即可。
3.秋葵籽沙拉:将秋葵籽放入碗中,加入适量的沙拉酱、柠檬汁和橄榄油,搅拌均匀即可。
4.秋葵籽饼干:将秋葵籽放入烤箱中,烤至金黄色,然后加入适量的糖和黄油,搅拌均匀,放入烤箱中再次烤至表面酥脆即可
鸡蛋炒秋葵怎么做好吃?
秋葵炒蛋,好吃好看~
食材清单
秋葵200克鸡蛋3个红椒半个盐油
烹饪步骤
步骤1
材料;
步骤2
秋葵洗净在沸水中焯烫一下;
步骤3
然后切段;红椒切小片;
步骤4
鸡蛋打在碗里加点点盐打散;
步骤5
锅中加油烧热,倒入蛋液炒成块盛出备用;
步骤6
锅中再加点油,倒入秋葵和红椒稍炒;
步骤7
加入炒好的鸡蛋炒匀,加盐调味即可起锅。到此,以上就是小编对于秋葵炒蛋营养价值的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。