大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菊苣的营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
大叶菊苣人可以食用吗？
可以食用。
因为菊苣人里面营养价值很高，叶片中的维生素、矿物质和微量元素符合人类身体所需，所以国外很多人也会在鲜嫩期的时候摘下，放进沙拉里面，作为一种蔬菜，拌上沙拉酱吃。
菊苣蛋白质含量多少？
菊苣叶片柔嫩多汁，营养丰富，叶丛期粗蛋白含量22.87%，初花期粗蛋白含量14.73%，平均17%。初花期含粗脂肪2.l%，粗纤维30.6%。菊苣氨基酸含量丰富，叶丛期9种必需氨基酸含量高于苜蓿草粉，维生素、胡萝卜素、钙含量丰富。
菊苣叶片柔嫩多汁，营养丰富，叶丛期粗蛋白含量22.87%，初花期粗蛋白含量14.73%，平均17%。初花期含粗脂肪2.l%，粗纤维30.6%。菊苣氨基酸含量丰富，叶丛期9种必需氨基酸含量高于苜蓿草粉，维生素、胡萝卜素、钙含量丰富。
菊苣叶片柔嫩多汁，营养丰富，叶丛期粗蛋白含量22.87％，初花期粗蛋白含量14.73％，平均17％。初花期含粗脂肪2.l％，粗纤维30.6％。菊苣氨基酸含量丰富，叶丛期9种必需氨基酸含量高于苜蓿草粉，维生素、胡萝卜素、钙含量丰富。
菊苣的优点和缺点？
菊苣在养殖的过程中优点确实是非常多的，比如说进口菊苣有着很好的耐寒性，进口菊苣对于土壤的要求并不是特别的高，而且产量是非常高的，所以现在在我国很多地区都非常的受欢迎，另外它的营养价值非常的丰富，比如氨基酸，蛋白物质，维生素物质对于促进动物生长有着不错的帮助，但是在种植的时候它也有一定的缺点，进口菊苣容易出现有病虫的情况，所以在平时一定要注意加强管理，一旦出现腐烂病就会影响到正常的产量。
大叶菊苣养猪的好处？
营养较好：菊苣几乎全是叶子，属于阔叶类饲草，叶子的粗蛋白比较高，蛋白含量在26.8%，粗脂肪5.3%，同时还含有大量的维生素和糖分，猪生长中所需的各种微量元素，猪吃了之后免疫力好，自然生长得快，能把猪养的很好。
适口性好：菊苣叶子口感好，不需要另外加工，直接就能青饲喂养，方便又省力，还可以切碎拌饲料喂，剩余的晒干，粉成草糠，这样能随时摆放，什么时候取喂都很方便。而且也可以直接放牧，青饲猪吃多也不会拉肚子，菊苣可谓是一种放牧兼青饲的双优品种，不仅猪爱吃，牛、羊、兔、鸡、鸭、鹅、鱼都非常喜食。
叶子大、肥厚、汁多的菊苣牧草，是一直以来备受养殖户和种植户的欢迎。
菊苣
一、菊苣牧草营养丰富，效益高：
首先菊苣的营养价值非常高，它又作为一个蔬菜，完全符合人类的营养需求，粗蛋白的含量平均在22.8%，亩产折合下来的粗蛋白含量在250kg。叶片非常柔嫩，表面润滑，含有丰富的乳浆，在一定科学的配合饲料一起喂养，动物在饲用之后，能促进消化吸收，清热祛火，增强食欲，调理肠道，不会出现任何不适感，反而具有止泻作用，含有止泻因子，特别是兔子在饲用后，甚至不会出现腹泻，在喂食数月之后，动物成长快，长膘也会更快，明天起到增肥增重效果，喂养的草鸡肉质更加紧密、香鲜、细腻，口味比起野鸡更好。
菊苣
菊苣养猪的饲喂搭配比例：
(1)如果是20-40kg左右的生长猪，就要按1kg配合料搭配1kg的鲜菊苣。
(2)如果是40-60kg左右的后中猪，可以按1kg配合料搭配1.2kg的鲜菊苣。
(3)如果是60-100kg左右的大猪，按1kg配合料搭配1.5kg的鲜菊苣。
(4)下崽的母猪每天可以加喂8-10kg的菊苣鲜草，菊苣还可以晒制成干草粉，按比较饲喂，根据20%-30%的玉米+10%的麸皮，另外加上60%-70%菊苣干草粉混合饲喂，这样，可以明显提高泌乳率。
到此，以上就是小编对于菊苣的营养价值及功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
