大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么做鸽子汤更有营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
鸽子汤怎么做最有营养？
食材
鸽子1只，生姜，红枣，枸杞，百合各适量
做法
1.处理鸽子，去头，去屁股，去内脏，去指甲。改刀切成小块，放生姜盐水中侵泡10分钟，抓洗干净血水。
2.将洗净的鸽子放进炖盅里，加生姜，红枣，百合，炖汤模式1.5小时。
3.最后10分钟内加入枸杞，再来点盐调味，其他什么调味品都不需要放了。
怎样煲鸽子汤既营养又好喝？
步骤/方式1
新鲜鸽子杀好，清洗干净
步骤/方式2
准备香菇和葱洗净
步骤/方式3
鸽子放入砂锅里，加入适量的开水
步骤/方式4
鸽子汤怎么炖最营养？
用清蒸的方法来做这道鸽子汤，这样营养一点儿不流失，全部锁在了汤中。天麻炖鸽子具有补肝益肾,健胃,健脾,补气益肺,补脑,滋肾固精等功效，特别适合头痛的朋友。
主料：乳鸽
辅料：鲜姜、枸杞、料酒、盐
乳鸽一只，清洗干净，鲜姜切大片，枸杞洗净，将乳鸽入开水锅中，倒少许料酒，煮两分钟，去掉血水和腥气味，将乳鸽捞出入大碗中，热水没过鸽身，再放上姜片、枸杞，再倒入少许料酒，混合均匀，入蒸锅中，大火开锅后转中火，蒸1个半小时—2小时，出锅后根据口味加入少许盐
主料：鸽子
辅料：姜片、枸杞、葱、盐、鸡精
鸽子一只，枸杞，姜片。烧适量开水，不断浇鸽子的全身冲洗一遍，鸽子很干净，所以也不会有很多浮沫。鸽子的内脏也焯一下。内脏塞进鸽子肚子，放入铁碗中，加适量水，姜片。盖上盖，隔水炖两个小时。炖好后下入适量枸杞。喝之前放适量盐和鸡精调味即可。
主料：鸽子
鸽子汤怎么做最有营养？
食材：
乳鸽一只、鲜姜一块、枸杞20粒、料酒少许、盐少许。
做法：
1、乳鸽一只，清洗干净。
2、鲜姜切大片，枸杞洗净。
清炖鸽子汤
食材：鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒。
做法：浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用。砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时。1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟。山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
鸽子很嫩，所以做汤时最好做清汤，鸽子洗净切块，加点生姜，葱白，白胡椒，冷水下锅炖20分钟即可；或将洗净切块的鸽子加了生姜葱丝后再加些水放容器里清蒸20分钟连汤带水都食，这两种方法都很有营养。
到此，以上就是小编对于怎么做鸽子汤更有营养呢的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
