大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小笋壳鱼的营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
笋壳鱼别称？
有一种鱼叫”笋壳鱼“，这种鱼的生长周期特比长，但是它的肉质却是非常的鲜美，并且营养这些也是相当的好，”笋壳鱼“。这鱼并不是我们这里的鱼，而是属于外来物种。因为我们平时常说的”笋壳鱼“学名沙塘鱧、这”笋壳鱼“学名云斑尖塘鱧，也被称为泰国笋壳鱼，
笋壳鱼是尖塘鳢属鱼类的俗称，原产于东南亚诸国及澳洲大陆，是虾虎鱼中较大的淡水名贵种类，因其肉质细腻、味道鲜美、营养价值高而广受消费者的喜爱。云斑尖塘鳢和线纹尖塘鳢已于上世纪八十、九十年代先后引进我国珠三角地区，并作为特色品种得到推广，成为热门的人工养殖水产新优品种之一。
学名斑驳尖塘鳢 俗称云斑尖塘鳢、笋壳鱼
体形略延长，粗壮，前段呈圆柱形后部稍扁，头扁平、较大，体宽约为体长的1/3.5，嘴角下斜，与眼同宽。眼睛凸出，位于嘴唇上方，上颌两侧为齿带，下颚长于上颚。有一排小尖牙，身上的鳞片呈梳齿状，有四圈黑色斑纹，腹部的颜色较浅，体表的颜色会随着周围水质和环境而变化。
为底栖穴居性鱼类，常栖息于水质较清或有微流水的江河、水库、池塘的底部沙泥或草丛中，也常栖息于岸边的沙石缝隙、洞穴及杂物中。游泳能力不强，不能快速和长距离游动。
多在夜间活动，白天喜藏进泥里。适温范围15-35℃，最适温度25-30℃，10℃以下大量死亡。可适应pH值为5的酸性水体及15‰的咸淡水。在自然界捕捉它比较困难。
笋壳鱼又叫云斑尖塘鳢。它的体型粗壮，中后段呈圆柱形，后部稍微扁。口上位，上下有多行颔齿，齿小。眼睛下且高。胸鳍大，臀鳍小，尾鳍为圆形。喜欢栖息在水质清澈的池塘，水库或者江河中。
一岁宝宝可以吃笋壳鱼吗？
一岁宝宝可以吃笋壳鱼，鱼肉里面富含蛋白质，爱吃鱼的宝宝也会更加聪明。只不过给宝宝吃鱼的时候一定要先把鱼刺弄干净。因为一岁的宝宝太小了，他们对于一些细小的鱼刺可能无法剔除，所以给孩子吃鱼肉之前家长一定要把鱼刺弄干净。
笋壳鱼是保护动物吗？
不是保护动物，是常见鱼。笋壳鱼是尖塘鳢属鱼类的俗称，原产于东南亚诸国及澳洲大陆，是虾虎鱼中较大的淡水名贵种类，因其肉质细腻、味道鲜美、营养价值高而广受消费者的喜爱。云斑尖塘鳢和线纹尖塘鳢已于上世纪八十、九十年代先后引进我国珠三角地区，并作为特色品种得到推广，成为热门的人工养殖水产新优品种之一。
笋壳鱼汤的好处？
鱼肉质鲜嫩，营养价值很高。用笋壳鱼煲汤，能促进人体对钙的吸收，提高身体对钙的利用，可以壮骨强身。笋壳鱼煲汤富含蛋白质与氨基酸，经常食用能提高体质，补虚强身，加快新陈代谢，改善亚健康状态。
笋壳鱼煲汤含有不饱和脂肪酸，能软化血管，促进血液循环，保护心脑血管，能提高脑细胞活性，增强记忆力，非常适合青少年与老年人食用。
到此，以上就是小编对于小笋壳鱼的营养价值及功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
