大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五仁咸油茶的营养价值的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
五仁油茶面的制作方法?
自制五仁五谷油茶的做法
1.面粉、绿豆粉、玉米面混合各种果仁放入炒锅内,小火炒香,变黄关火。
2.把芝麻炒熟。
3.把熟花生碾成末。
4.炒锅内放油烧热,倒入混合面粉,小火勤翻炒,至颜色变黄有香味。
5.倒入炒熟的豌豆粉,花生碎,芝麻再放2小勺盐、一勺十三香,搅拌均匀。
7.关火,放凉。再用手搓一下大颗粒,使油茶颗粒变细碎就可以了。
1、材料:核桃仁、牛骨髓油、甜杏仁、熟瓜子仁、姜末、熟芝麻仁、熟花生仁、红糖、面粉、芝麻油。
2、将铁锅置小火上,倒入面粉,炒至面粉不沾锅时盛出。
3、将芝麻仁碾碎,核桃仁、杏仁用开水烫去皮衣,压碎。
4、将牛骨髓油、芝麻油放在锅里,烧至八成热入姜末,待香味出,再入面粉炒二十分钟后放进芝麻仁、杏仁碎粒、瓜子仁、核桃仁碎粒、花生仁碎粒,翻炒至面粉出香时,即成油茶粉。
5、在碗中放入油茶粉、红糖,用开水冲搅即成五仁香油茶。
制作五仁油茶面的主料就面粉 辅料有 瓜子仁 核桃仁 杏仁 芝麻 花生米,具体制作步骤是这样的,把面粉放入笼屉蒸四十分钟蒸熟后凉凉,把板结的面粉弄散,最好过一遍筛,锅烧热放练好的牛油,没有牛油的就用菜籽油也可以,放入面粉用中小火一直翻炒,加适量盐炒至面粉微微发黄就可以了。再把捣碎炒熟的五仁到进面粉里搅拌均匀就好了。喝的时候舀两勺倒入开水闷一分钟后搅拌均匀就可享用了。
食用油 适量 食盐 适量 十三香 适量
1.面粉放入干净的炒锅中,小火炒制,直至面粉呈现浅黄色。
2.炒好的面粉稍晾凉后过筛。
3.筛出的面块用擀面杖擀碎,再次过筛,直至筛完。
4.核桃仁和花生米切小,但不用切成末。
5.切小的果仁轻轻吹去外皮。
6.炒锅热油,油量要多。油稍有热度时便放入花生碎、核桃碎和瓜子仁。
7.炒出香味后加入黑、白芝麻仁炒匀。
8.加入之前过筛的面粉翻炒。
9.小火翻炒约五分钟后加入十三香。
德福祥680g五仁咸油茶,条形码是多少?
680g福瑞德五仁咸油茶发布厂家:西安福瑞德食品饮料有限公司商品条码:06932764000689名称:680g五仁咸油茶规格型号:1*20*680g
自制五仁五谷油茶最正宗的做法?
油茶是陕西著名的小吃之一,味道香浓又十分饱腹,很适合当早餐。做法也很简单哦,下面就跟一起来学自制五仁咸油茶的做法吧。在西安,很多人吃油茶会配上一根麻花,味道特别香。油茶是西安的著名传统小吃,是将炒得干香的面粉和酥香的果仁冲泡而成,含有丰富的蛋白质,还具有驱寒暖身的功效。在西安,很多人吃油茶会配上一根麻花,味道特别香。
面粉适量
核桃仁适量
花生米适量
白芝麻仁适量
黑芝麻仁适量
瓜子仁适量
食用油适量
食盐适量
十三香适量
五仁五谷油茶做法和步骤
1准备原料,果仁略微压碎一下,也可以不压碎这样更有口感;锅中不放油,小火把面粉炒熟炒到微微发黄;面粉过筛,把面疙瘩散开;
2锅中倒油,小火炒香果仁;倒入面粉,小火继续翻炒;加入花椒粉和五香粉,一比一,不喜欢麻味可以只加五香粉;碗中加一大勺炒好的油茶面;加入沸水冲开搅拌即可,也可以温水泄开用微波炉或者锅煮制。
到此,以上就是小编对于五仁咸油茶的营养价值及功效的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。