大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于雷公屎的营养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
雷公屎是青苔吗?
不是,地皮菜也叫雷公菌,农村的老百姓喜欢叫它雷公屎,它是一种奇特的藻类植物。小时候大人们说雷公屎只有天上雷公打雷时才有,一般只出现在雨后,尤其是两三天的连阴雨之后,在贴地的草丛或在长有青苔的石头上,就会长出一坨坨胶质的与木耳很相似的、半透明状的、呈暗橄榄色或茶褐色的地皮菜。
地脚皮学名?
地脚皮的学名叫葛仙米。
地角皮和木耳相似,比木耳小而薄,营养价值很高。藻体自由生长,最初为胶质球形,其后扩展成片状,大可达10厘米,状如胶质皮膜,暗橄榄色或茶褐色,干后呈黑褐色或黑色。藻丝卷曲,仅在群体周缘的藻丝有明显的胶鞘,黄褐色,厚而有层理,并在横隔处收缢。
陆生,广泛分布于世界各地。生长在山丘和平原的岩石、砂石、砂土、草地、田埂以及近水堤岸上,耐干旱,干至手搓即碎时,得水亦能生长。能固氮,耐寒冷,在南极-30℃以上时,仍能生存。在中国广泛分布,为传统副食品。
叫做“普通念珠藻”,是一种固氮蓝藻,在雨天过后所生长出来的就是它的原植体。
地木耳生长除了不分季节之外,也不分地域,只要下雨,就有可能会出现,故而它的俗称非常多,如地木耳、地皮菜、地软、天菜、地踏菜、雨菌子、雷公屎、地脚皮、地勒皮、地软儿、地瓜皮等等。
地木耳的外形十分特别,前面笔者说它长得像木耳,其实和木耳比起来,地木耳更特别一些,它有些像泡发以后的木耳,呈暗黑色胶状质。
仙菜好吃吗?
天仙菜它就是家喻户晓的地皮菜,有些地方也叫它地木耳,因为长得实在是太像木耳了,尤其是干制之后,更是和木耳有着八九分相似,不认识的人还真的会把它误认成木耳。
除了地木耳以外,它还有天菜、地耳、地踏菜、雷公屎等外号,而它的学名就有点奇怪了,叫普通念珠藻。我们平时所见到的黑漆漆的外表,其实是它的原植体,藻丝在内部缠绕弯曲的。
天仙菜是一种固氮蓝藻,虽然是植物却无根也无叶子,它是在一些潮湿的环境中生长。因为需要水分,所以一般都是雷雨天气以后才长出来。
天仙菜的价值参考
各位朋友们,你们小时候可有捡过天仙菜这种野菜来吃呢?在过去农村的环境好,天仙菜到处都是,尤其是春季下雨以后,很多的草坪、石头上、小路边、水沟附近都能见到它的踪影,并且是成片的生长,黑压压的一大片。
当时虽然条件艰苦,天仙菜却并不是太受重视,很少有人去捡拾它来吃。只有识货的人,才会提着篮子、水桶去捡它。由于是成片的生长,不用一会儿工夫,一个成年人就能捡几十斤。
不过天仙菜好捡,却并不好清洗。因为它是贴近地面生长的,不仅有泥土、沙子,还有很多的枯枝、杂草和树叶等。把它捡回去之后,要想清洗干净可不容易。不仅要有耐心,而且还要细心才行。可能也是这个原因,所以在当时很多人并不去捡天仙菜来吃。
可是吃过它的人,却对它是赞不绝口,认为之前的付出都是值得的。因为天仙菜如同它的名字,不仅很好吃、美味,而且还营养很丰富。
地衣菜学名?
地衣菜又叫地耳,是一种营养价值很丰富的野生美味。它含蛋白质、糖类、矿物质、维生素、蓝藻素及钙、磷、铁等各种营养成分。
地衣菜的学名是Lichen。地衣菜是一种特殊的生物体,由真菌和藻类或蓝藻共生形成。真菌提供结构支持和保护,而藻类或蓝藻则提供养分。地衣菜广泛分布于地球上的各种环境中,包括极地、高山、沙漠和森林等。它们具有重要的生态功能,可以固定土壤、改善空气质量,并为其他生物提供栖息地和食物。地衣菜也被用于药物、染料和食品等方面,具有重要的经济和文化价值。
到此,以上就是小编对于雷公屎的营养价值的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。