大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于旱黄瓜营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
旱黄瓜和水黄瓜的营养价值一样么？
一样的。
其实，这 两种黄瓜营养是一样的,没有太大差别。 不过吃起来，感觉口感不一样。所以在购买时候，也不要刻意去买那一种。
旱黄瓜的营养价值略低于水黄瓜因为旱黄瓜收成后不含有水分，其营养素会略微流失，而水黄瓜含有丰富的水分和营养素，比如维生素C和膳食纤维等
如果你想获得更多的水分和营养素，水黄瓜是更好的选择
不过，旱黄瓜也有自己的特点，例如口感较韧，适合炒烹和凉拌等
差不多
两种黄瓜的营养价值基本差不多，旱黄瓜的口感更好一点。
品种不一样,水黄瓜产量比旱黄瓜大.味道还是旱黄瓜好一些.绿瓤的水黄瓜也比较好吃.如果是敷脸,建议水黄瓜！因为旱黄瓜含水远少于水黄瓜！旱黄瓜营养价值高点。
旱黄瓜和水黄瓜的营养价值一样么？
营养价值差不多
水黄瓜水份更多，旱黄瓜口感较好，至于营养方面，都是黄瓜，差别不大，不需要计较的。应该说是水黄瓜与普通黄瓜，其实是没有旱黄瓜的。两者的成分都是差不多的，也谈不上哪一个营养价值高。水黄瓜的水分是比较大一些。
旱黄瓜的营养价值略低于水黄瓜因为旱黄瓜收成后不含有水分，其营养素会略微流失，而水黄瓜含有丰富的水分和营养素，比如维生素C和膳食纤维等
如果你想获得更多的水分和营养素，水黄瓜是更好的选择
不过，旱黄瓜也有自己的特点，例如口感较韧，适合炒烹和凉拌等
炒旱黄瓜的家常做法？
下面是一种家常做法来炒旱黄瓜：
所需食材：
- 旱黄瓜：2-3根
- 大葱：适量
- 大蒜：适量
- 干辣椒：适量（可选）
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
步骤：
1/7 旱黄瓜切开把盖，用把盖磨出瓜浆，因为瓜头苦，磨出苦浆，然后把磨面切掉不用，

2/7 刨掉瓜皮，去掉瓜芯，切片。

3/7 韭菜摘选洗净，大蒜切片，

4/7 切成段，

5/7 锅里放油，放入蒜片爆香，

以下是一种简易的家常炒旱黄瓜的做法：
所需材料：
- 2根旱黄瓜
- 适量食用油
- 适量盐
- 适量蒜末
- 适量生抽
- 适量白胡椒粉
- 适量葱花（可选）
做法步骤：
1、旱黄瓜两根，去顶，去尾，洗净，切成斜片。装盆，撒一些盐，杀出水分(杀出水，易入味)。
2、鲜大虾十余只，去头去壳去虾线，鸡蛋清挂浆。
3、再取一只鸡蛋，磕出蛋液，和挂浆的剩蛋液，合在一起，煎熟，划成块。
4、热锅凉油，开大火，蒜碎炝锅，放入虾仁翻炒，烹料酒去腥，放入杀出水的瓜片，放入鸡蛋块，加鸡精，盐翻炒出锅。
旱黄瓜的种植方法和时间？
1、种植时间
旱黄瓜喜欢在温暖的环境中生长，适合在春季4月份种植，此时气温在25摄氏度左右，有利于种子快速萌发，并且要选择—个晴朗的下午种植旱黄瓜。
2、选地整地
栽种黄瓜一定要选择向阳的田块，并且要靠近水源，方便排水和浇水，地块准备好后施入腐熟的粪肥，进行深耕翻整—次，使土质更加松软，让旱黄瓜健壮生长。
3、种植方法
1、一般在2月下旬-3月初播种，选择丰产、抗病、耐低温弱光、商品性好的早熟品种。
2、播种前配制好营养土，在营养土中加适量的过磷酸钙、磷酸二铵，营养土配好后一定要消毒；播种前将清选过的种子进行消毒，用55℃的温水浸种15分钟，然后在新高脂膜100倍液中浸泡，捞出沥净水后包好放置于28~30℃条件下催芽。
3、种子发芽后选择晴天播种。黄瓜播种时要求5厘米深，地温不低于15℃，否则出芽慢而不齐，易发生烂籽现象，播种时打透底水，每个营养钵放一粒种芽，将种子芽端朝下插入营养土中，覆经过消毒的营养土1.5厘米，喷施新高脂膜600~800倍液，提高出苗率，然后覆地膜。
到此，以上就是小编对于旱黄瓜营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
