大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡头苞梗营养价值的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
塘里像藕带一样的刺杆子是什么?
和藕带长的很像的梗子是叫鸡头苞 。
藕带和鸡头苞梗子吃的都是嫩茎,其外形、口感有相同与不同的地方,鸡头苞梗子比藕带略粗,茎都是中间有孔,掰断了也会拉丝。但藕带是灰白色的,而剥过皮的鸡头苞梗子是偏红色的,摸起来触感比藕带软和,炒熟后口感没有藕带生脆,像芋头梗子面绵绵的。
鸡头苞煲汤做法?
原料:鸡头苞梗子、红辣椒、姜末、花椒、白醋、油、盐、蒜末。
做法步骤:
第1步、 准备好原材料;
第2步、热锅凉油, 放入红辣椒和姜蒜末等进去煸炒;
第3步、煸炒出香味后加入鸡头苞梗子进去翻炒;
第4步、翻炒几下后加入少许白醋;
第5步、翻炒几下后加入适量的盐调味,盛入盘中。
第6步、端上桌了。
带刺的藕带叫什么名字?
叫鸡头苞。
因得天独厚的地理优势,鸡头苞梗子在千湖之省湖北比较常见,没见过的小伙伴自然不认识,知道的人却不知道怎么叫名字,只会用方言才能叫上。其叶、梗、苞都带刺,叶大而如睡莲静卧水面之上,梗如带刺的藕带而连叶、苞、根,苞顶开花而形似鸡头,因此而得名,也叫鸡兜苞,鸡头莲等。
鸡头苞可以说一身是宝,梗能做时蔬食用,鸡头包的果实书名叫作芡实,多数方言叫鸡头米、鸡头实,是一味中药,有“水中人参”的美誉。
到此,以上就是小编对于鸡头苞梗的营养价值的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。