大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豌豆荚的营养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
大豌豆营养价值?
大豌豆营养丰富,特别是b族维生素的含量较高,还含有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分,具有通利大肠、保护视力、美容养颜、减肥瘦身的功效。
豌豆的营养成分表100g?
主要营养成分
热量107.00卡路里
蛋白质8.90克
碳水化合物19.20克
脂肪0.30克
纤维素2.40克
核黄素0.22毫克
视黄醇当量11.5微克
膳食纤维6.9克
烟酸2.4毫克
豌豆荚营养价值?
豌豆荚属于杂豆的一种,但它也含有豆类的常规的营养价值,主要是一些蛋白质,包括赖氨酸的含量比较高,蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。豌豆的表皮主要是含有丰富的维生素B1和B2,维生素B1和B2会补充人体所需要的这种含量。正常人体所需要的维生素B1和B2,大概都是1.5毫克左右。经常食用豌豆能够补充,精白米和精白面中所缺少的维生素B1和B2。维生素B1、B2主要是会调节能量代谢,包括皮肤的新陈代谢都是有很好的作用。
豌豆里面含有的赖氨酸含量比较高,一般植物性的食物,像经常吃的主食类的白米、白面里面,赖氨酸的含量会比较低,所以在食用精白米精白面的时候,多选用一些豆类的像豌豆,或者一些其他的豆类的食物,可以起到很好的蛋白质的互补作用,提升营养价值。
水果豌豆的营养价值?
你好,水果豌豆是一种富含营养的食物,其营养价值包括:
1. 维生素:水果豌豆富含维生素C、维生素K和维生素A,这些维生素对身体健康非常有益。
2. 矿物质:水果豌豆含有钾、铁、钙和镁等矿物质,这些矿物质对骨骼、心脏和神经系统的健康都非常重要。
3. 纤维:水果豌豆富含纤维,有助于促进肠道健康、调节血糖和胆固醇水平。
4. 蛋白质:水果豌豆是一种优质蛋白质的来源,对身体各种组织的修复和发展都有帮助。
5. 碳水化合物:水果豌豆富含碳水化合物,这些碳水化合物是身体能量的主要来源。
总之,水果豌豆是一种营养丰富的食物,可以提供身体所需的多种重要营养素。
到此,以上就是小编对于豌豆荚的营养价值与食用功效的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。