大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于盐炒黑豆营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
怎样炒黑豆？
步骤1、将黑豆洗干净，最好泡上两个小时。
步骤 2、倒入平底锅，最好是不粘锅，然后倒入凉水，至少要到平底锅的一半高度。加入一小勺盐。
步骤 3、大火烧开后转为小火，直到把平底锅的水分熬干。快熬干的时候开始翻炒黑豆，小心不要糊锅。
步骤 4、加入花椒，继续翻炒，此时可以试尝一下，根据自己的喜好决定是否起锅。本人喜欢硬的，所以翻炒时间会长一点。
1. 先挑出黑豆中破损或残缺的颗粒，把黑豆用水浸泡一到两天至完全泡发，沥干水分。
2. 粗盐粒放入铁锅内，炒热后放入黑豆，可以用手捻开黑豆皮，尝一下豆仁。
3. 变酥脆了关火，用漏勺或粗盐筛网把黑豆筛出来，晾凉即可食用。
黑豆可以做腊八豆吗？
可以的； 腊八豆的做法1 将红豆、黄豆、黑豆、花生洗净。豆干切成5毫米见方的小块，五花肉切成丁。2 将五花肉爆香，超出油后，加入姜粒、红尖椒翻炒片刻，再倒入豆干翻炒。倒入酱油后，加水，没过材料。再将所有洗好的红豆、黄豆、黑豆、花生米倒入油锅中。3 翻炒均匀，将上述材料移锅至高压锅中。水量与各种豆齐平，再加入桂皮、白糖、盐、鸡精等调料。4 高压锅烧开窜气后，大火继续20分钟，转小火10分钟，关火即可。
怎样炒黑豆又酥又脆？
黑豆半斤 盐 适量
做法：
将干黑豆洗净，泡发2个小时，之后用厨房用纸吸干水分
烤箱铺上一层油纸，刷一层薄油 烤箱180度预热，将装有黑豆的托盘放入
烤箱门稍微开点缝隙，帮助水分蒸发，以便口感更佳酥脆
用料：黑豆1100克，冰糖250克，水适量。
做法：
1、泡了12个小时的黑豆进行挑豆，去掉坏豆和还没有泡开的黑豆。
2、放锅里加水把黑豆煮熟，是煮熟不是煮烂。我是先用电饭锅煮熟，再放锅里加冰糖继续煮，这样比较节省时间。总之是豆熟后再加冰糖，小火慢慢把水分蒸发掉。
3、等水分不多，500度差不多。
4、当锅内有霜，基本成功了，时不时要把豆豆翻个身。
炒黑豆钱钱最正宗的做法？
材料
主料：黑豆钱钱40g、糖醋心里美萝卜20g、寿司萝卜20g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、黄瓜适量
炒黑豆钱钱
1
准备好食材。
2
黑豆钱钱加少许水打湿，放蒸锅蒸大约30分钟左右。
3
蒸熟后取出，炒锅放少许油预热。
到此，以上就是小编对于盐炒黑豆营养价值高吗的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
