大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于沙鳢营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
中华乌塘鳢的营养价值？
塘鳢含有不少的蛋白质，核黄素、脂类成分主要包括不饱和脂肪酸、胆固醇等，以及少量的胆固醇。
其中的维生素含量还不少，主要包括维生素A、硫胺素、核黄素、维生素E叶酸、烟酸等；另外，还含有钙、铁、锌、镁、磷、钾、硒、锰、铜、钠等多种矿物质元素。
具有帮助补充蛋白质、维持肌肉兴奋性、抗炎等营养价值。
补充蛋白质。乌鳢肌肉中粗蛋白的含量高,还含有18种氨基酸,其中8种人体必需氨基酸、4种鲜味氨基酸,而且各部分人体必需
沙宗是什么鱼？
沙宗是沙鳢(odontobutis obscurus)又称暗土布鱼，俗称塘鳢、沙乌鳢、沙塘鳢土婆鱼。属于沙鳢属、鲈形目、塘鳢科、沙塘鳢属的一种鱼。鲈形目塘鳢科沙塘鳢属动物。
分布于沿海及各大江河的中下游，为小型食用鱼类，肉细嫩，鲜美，如中华乌塘鳢鱼产于南海及台湾海峡，营养价值高，是名贵的滋补品。
沙爬子是什么鱼？
是沙鳢。
沙鳢，沙鳢(Odontobutis obscurus)又称暗土布鱼，俗称塘鳢、沙乌鳢、沙塘鳢土婆鱼。属于沙鳢属、鲈形目、塘鳢科、沙塘鳢属的一种鱼。鲈形目塘鳢科沙塘鳢属动物。
分布于沿海及各大江河的中下游，为小型食用鱼类，肉细嫩，鲜美，如中华乌塘鳢鱼产于南海及台湾海峡，营养价值高，是名贵的滋补品。
沙趴子是沙鳢又名沙里爬（地方名，学名沙鳢），鳢科鱼类，成鱼体长10－15厘米，最长不超过20厘米，二龄鱼即可产卵，属底栖肉食性小型鱼类，因喜欢在沙石质水底做窝、觅食和产卵，就根据它的特性起名叫沙里爬。沙里爬头大似黑鱼，体色和水底的颜色差不多，向上带有黑色斑纹，并随着居住地和改变而变换体色，是一种保护色彩。
沙塘鳢有几种名称？
沙塘鳢又称暗土布鱼，俗称塘鳢、沙乌鳢、沙塘鳢土婆鱼。属于沙鳢属、鲈形目、塘鳢科、沙塘鳢属的一种鱼。鲈形目塘鳢科沙塘鳢属动物。
中华沙塘鳢为淡水小型底层鱼类，生活于湖泊、江河和河沟的底部，喜栖息于杂草和碎石相混杂的浅水区。行动缓慢，游泳力较弱。摄食小鱼、小虾、水蚯蚓、摇蚊幼虫、水生昆虫和甲壳类。生殖期为4—6月。分批产卵于蚌壳内。卵呈椭圆形，具黏性，黏附于巢穴的内壁上。雄鱼有守巢护卵的习性。生长快。个体虽小，但肉质鲜美，细嫩可口，属于上品鱼类。体长16cm—20cm。
分布于沿海及各大江河的中下游，为小型食用鱼类，肉细嫩，鲜美，如中华乌塘鳢鱼产于南海，营养价值高，是名贵的滋补品。
到此，以上就是小编对于沙祘的营养的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
