大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于通心粉营养成分的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
通心粉的热量？
答：较高的
通心粉的热量大概是每100克360大卡左右，是热量比较高的食物。但是主要成分是淀粉，又是比较干净的碳水化合物来源，在控制热量摄入总量的情况下可以适量食用。
但是在烹饪过程中要注意配菜的选择和烹饪方式的选择，不要选择热量过高的肉类作为配菜，同时可以选择西兰花等蔬菜作为配菜，同时提供足够的纤维素和维生素。
相对较低。
原因是通心粉的主要成分是碳水化合物，同时它通常不用油炸或者蘸酱料，因此相对而言不会导致高脂、高热量等问题。
根据《中国食品成分表》的数据，每100克通心粉含有365千卡的热量，相对于米饭、面条等来讲算是相对较低的。
值得一提的是，热量的计算还要考虑调料等其他因素，因此我们在食用通心粉时，也应该控制配料的种类和数量，以免增加不必要的热量。
干的通心粉怎么才能快速泡发？
1、通心粉在常温水中浸泡不会分解和消耗营养，比在沸水中大煮更能保留主要营养成分； 并且提前浸泡可以让通心粉吸收更多的水分，更容易变软
2、煮热一锅水，然后再加一撮盐。 因为加盐后，煮出来的通心粉会更有弹性。 将水烧滚后，放入泡好的通心粉，再用筷子搅拌一下。 依照包装袋上指定的烹调时间烹煮。
用料：通心粉100g、水适量、橄榄油适量
1、首先先准备适量的通心粉，这里准备了100克的通心粉。
2、热锅放水，开大火把水烧开，再把空心粉放入锅中。
3、要不时的搅拌，防止粘锅，用筷子或者勺子搅拌都可。
4、先大火煮6-8分钟，然后再焖3-5分钟就可以了。
5、煮熟后捞出冷水洗，放在盆子里，放点橄榄油，以免通心粉黏连。
通心粉沙拉是用哪种沙拉做的？
普通的沙拉酱，也就是原味的就可以了。
如果你喜欢辣的，可以买千岛酱。市场上还有一些在原味的沙拉酱的基础上添加了其他成份的，一般都会在名称上注明，比如螺旋藻沙拉酱。至于你说的蛋黄酱，沙拉酱里本来就有蛋黄的啊！可能这种酱的蛋黄成份偏多吧！ 祝好胃口！意大利通心粉是优质碳水吗？
通心粉也叫通心面，是一种以小麦粉为原料的面制品。通心粉是不是高碳水化合物，需要对通心粉的营养成分及含量进行分析。
《中国食物成分表（2009）》表明，每100克通心粉（通心面）所含有的营养成分如下：11.8克水分，11.9克蛋白质，0.1克脂肪，75.8克碳水化合物，0.4克不溶性纤维，0.4可胆固醇，0.12克维生素B1，0.03克维生素B2，14毫克钙，97毫克磷，209毫克钾，35毫克钠，58毫克镁，2.6毫克铁，5.8克硒以及其他维生素和矿物质，能量为351千卡。由此看来，通心粉里面富含碳水化合物，同时也富含蛋白质、钾、镁等。
通心粉的生糖指数（GI）是45，属于低生糖指数食物，比硬质小麦粉做成的细面条还低。通心粉由于是低生糖指数食物，在胃肠内停留时间较长，释放比较缓慢，葡萄糖进入血液后的峰值低，下降速度慢。
意大利的通心粉算是碳水但并不是优质的碳水。意大利的通心粉它算是精米细面这一种的。优质的碳水，它的定义就是粗粮像红薯呀，南瓜呀之类的这些才算是优质碳水。
意大利的通心粉只能算是碳水，但它并不是优质的碳水，如果加上意大利的酱料或加一些芝士的话，它还是热量炸弹。
到此，以上就是小编对于通心粉营养成分表的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
