大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于壳里香蛋的营养价值的问题，于是小编就整理了1个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
我想腌制臭咸鸡蛋~~注意是臭的咸鸡蛋~不是普通的那种~？
1，生石灰化水，当温度在50-60度左右时候，把鸡蛋放进去浸泡10分钟捞出。
2，按照腌咸鸭蛋二分之一的比例调制盐水。如果你没有称量工具。就先用一半水，加入粗盐搅拌，直到盐再也不融化为止。
3，这时候再加另一半水，加八角桂皮花椒小茴香，搅拌即可。这时候，如果有臭卤，稍微加几调羹。
4，把鸡蛋放进去，在太阳底下爆嗮，每日晒8小时晒够3天。收回装坛密封，1个月后即可食用。
到此，以上就是小编对于壳里香蛋的营养价值高吗的问题就介绍到这了，希望介绍的1点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
