大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小油葵瓜子的营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
油葵能不能像向日葵一样炒了当瓜子吃啊？
可以的，超市里专门有卖油葵瓜子的。
油葵，即为“油用向日葵”的简称。是中国四大油料作物之一。油葵的葵花籽提取出的油脂，可榨出低胆固醇的高级食用葵花油，由于含有66%左右的“亚油酸”，被誉为21世纪“健康营养油”。
营养价值
葵花籽富含人体必需的不饱和脂肪酸－亚油酸，含量高达58%- 69%，在人体中起到“清道夫”的作用，能清除体内的“垃圾”；葵花籽油富含维生素E ，不含芥酸、不含胆固醇、不含黄曲霉素；具有清淡、开胃、润肺、补虚、美容、降血脂等功效，长期食用对人体起到保健作用。据营养学家研究分析，少年儿童经常食用，有助于生长发育，健脑益智；孕妇经常食用，有利于胎儿发育和增长率加母乳，并对“孕期糖尿病”治疗起辅助作用；中老年人经常食用，有助于降低胆固醇、高血压、高血脂和有助于防治心脑血管疾病、糖尿病等“富贵症”。
葵花籽和油葵哪个吃了好？
葵花籽比油葵好吃还香。生葵花籽还能降血压。
油葵饼含多少蛋白？
2017年12月1日向日葵饼简称葵花饼,是油葵及其他葵花籽榨取油后的副产 品。去壳葵花饼的蛋白质含量可达46. 1%,不去壳葵花饼粗蛋白 质的含量为29.2%。
油葵榨油后的渣饼可以做底肥。
油葵饼富含丰富的蛋白质、纤维素、油脂等，用作肥料太浪费，应用做动物饲料。
去壳的葵花籽含粗蛋白35%～38%，带壳的葵花籽饼粗蛋白含量为22%～26%，蛋氨酸含量高于大豆饼，达1.6%，远高于豆粕，经试验，脱壳葵花籽饼可以代替部分豆粕使用，在补充赖氨酸和平衡蛋白的情况下，可以完全代替豆粕使用，但需要注意残油酸败的影响，必竟葵花籽饼大多不再采用浸油的方式，形成葵花籽粕。葵花籽饼适口性好，蛋白质消化率高，但如果是带壳榨油的，则粗纤维含量太高，不宜大量使用；不需要脱毒处理，可以直接当做蛋白源配制饲料，例如在饲料配方中使用10--15%。
油葵瓜子和葵花瓜子的区别？
在于其品种不同。
油葵瓜子是从油葵植物上采摘的种子，主要用于榨油，富含油脂和蛋白质，其营养价值非常高，被广泛应用于食品和化妆品等领域。
而葵花瓜子则是从葵花植物上采摘的种子，其种子相对于油葵瓜子要小一些，表面会有一层薄膜，主要用于食品领域以及饲料领域。
除此之外，油葵瓜子还有很强的生物修复能力，可以有效地修复沙漠和荒漠化土地，具有很大的生态价值。
因此，虽然油葵瓜子和葵花瓜子都是葵花科植物的种子，但其在用途和价值上存在较大的差异，需要根据实际需求来选择使用。
油葵瓜子和花葵瓜子是有区别的。油葵瓜子个体比较小，而且是黑色的，体积大概是花葵瓜子的一办。花葵有灰白色的竖纹，个体也比较拉大，有的华文是黑色的个体也比较大。
油葵是用来榨油的，炸出来的葵花油口感不错，没有怪味。也可以炒熟吃，但是有点腻。平时零食还是花葵好吃。
1 油葵瓜子和葵花瓜子是不同的。
2 油葵瓜子是产油的油料作物，其果壳较薄，仁比较小而且和壳不易分离，适合制油，也可以作为食用油。
葵花瓜子则是食用作物，其果壳较厚，仁比较大而且容易分离，适合直接食用或加工制成瓜子仁。
3 葵花瓜子还有不同品种，例如黑葵花瓜子、白葵花瓜子等，它们的外观和口感也存在差异。
到此，以上就是小编对于小油葵瓜子的营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
