大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于血肠营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
血肠有什么营养？
营养成份表
34.5g脂肪总量
0.0134g饱和脂肪酸
15.9g单不饱和脂肪酸
3.46g多不饱和脂肪酸
壮族特产血肠的由来？
以前，血肠为居住于中国东北的满族和锡伯族祭祀祖先神灵所用，为东北地区家常菜。绝大多数用猪血制成。其制作过程大致是用盐反复揉搓、清洗干净猪小肠，一端用线扎住，把新鲜猪血、盐、花椒等从另一端灌入肠中，大火沸煮，即可。制作精良的血肠味道鲜美，营养丰富，是深受满族人民喜爱的一道传统美食，常和酸菜、白肉等一同炖煮，在冬日里食用。在其它季节也常见。 藏族牧民也喜欢吃血肠。 居住于内蒙古西部的蒙古族居民用新鲜的羊血配以白面、葱花等制作血肠
血肠做熟了保质期多少天？
血肠做熟了保质期。也就两三天儿。还得放冰箱冷藏里头时间长了，变质了就不好吃了。
熟血肠如果两端是完整的整根血肠放到凉水里冰箱冷藏,存放过2天最好,一点没变质。但是血肠千万千万不要冷冻。
血糖煮熟了之后再常温下，保持大概1到2天在冰箱保鲜情况下，3到5天冷藏的情况下，大概能保持一个星期到两个星期左右右
血肠是一种传统的中国食品，由猪肉、猪血和米粉等原料制成，是一种口感独特且营养丰富的食品。一般来说，已经煮熟的血肠可以在常温下保存2-3天，但是如果将其放入冰箱保存，则可以延长保质期至1周左右。同时，在保存血肠时，需要注意避免暴露于阳光下或高温环境中，以免影响其口感和品质。因此，建议在食用血肠时要注意保鲜，避免过量食用，以确保食品安全和健康。
甘肃血面是什么？
第一次接触血面是去乡下亲戚家，快过年杀了年猪，猪血除了灌血肠特意留了一碗，然后用这碗血和了面，整个过程和用水一样。然后反复揉了几次，最后擀成面条。
这个血面一般都是炒着吃，先用开水煮好过凉备用，然后用肉丝各种菜炒一下，非常好吃，吃了一次就记住了，。
今天来给大家唠唠我家乡的一种特有面食——血面，说起血面，那肯定就离不开血了，乍一听很多人都有那么点不适，您且听我慢慢道来。
 这血面所用到的血啊大部分以猪血为主，不妨也有用羊血的，不过味道上来说就有点重，今天我重点说一下这猪血面的做法和营养价值。在景泰县的乡村，每到十一、腊月杀了猪之后做猪血面条，宴请亲朋好友、邻里乡亲，已经成了一个流传已久的乡俗，猪血面也就成了一道人人爱吃的农家美食。这猪血面的制作过程呢还是稍有点复杂的，首先杀猪时要把猪血盛在盆子里，然后取出一部分水搅匀了，放入适当的调料，再和到面里头揉匀了，然后用擀面杖擀开均匀的切好，再下锅煮熟，调味。
血面就是用动物的血做的面，一般是猪血。在我老家到腊月份的时候，也就是杀猪的季节，杀猪的时候把新鲜的猪血盛到盆子里，然后取出一部门跟水搅匀，放适当的调料，再加入面粉，使劲搅匀。搅匀以后擀成薄饼状，下锅蒸熟后，切成条。吃的时候拌蒜最好吃了，太别有韧劲。
甘肃血面是：甘肃有些地方一般用猪血和面粉搅拌成絮状，然后晒干，最后再粉碎成面粉状，就叫血面。做的时候把血面加适量水在平底锅摊成薄饼，是当地的一种小吃。
到此，以上就是小编对于血肠营养价值高吗的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
