大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茭菜的营养的问题，于是小编就整理了1个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
树花菜是什么植物？
树花菜是一种真菌类野生植物，产于云南滇西，陕西镇巴县山区一带的森林里。它主要寄生在株树上，直径有 10～15厘米，由许多瓣片组成，薄而富有弹性，采摘晾干后呈绿色。营养丰富，深受当地人民的喜爱。
树花菜是一种生长在原始森林里老栎树枝干上的地衣植物，因其形状像一朵朵盛开的花而得名。树花菜味清凉而干香耐嚼，含有松蔓酸等多种有利人体的成分，具有一定的抗菌作用，是招待远方客人的特色佳肴。
树花菜（学名：Brassica oleracea var. sylvestris）是一种十字花科植物，又称为甜茭菜或塔菜，属于同一种类的甘蓝的变种。树花菜在中国的南方地区广泛栽培，它的茎叶可供食用，营养丰富，富含维生素C、维生素K、钙等营养成分。树花菜的花蕾呈现深绿色，外形有点像小树的枝叶，因此得名树花菜。它具有丰富的蔬菜味道，可烹饪成各种美食或作为配菜。
到此，以上就是小编对于茭菜的营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍的1点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
