大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄立鲳的营养的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
珠海红西七围钓鱼哪个位置好?
中间位置。
位于环境秀丽的珠海红旗镇木乃村,占地面积200余亩,由大小共11个咸淡水围组成,钓场分为矶竿塘,手竿塘,路亚塘等满足各种钓法,有鲈鱼、盲曹、石斑、红油、金古、腊鱼、黄立仓鱼、黄尾、乌头、黑鲩、草鱼、鲫鱼、罗飞等鱼种,鱼类均为野生水域长大,肉质甜美,营养丰富。本钓场准备于2016年六月份下旬开业,收费由100元起。
大宅门黄春如何死的?
黄春是在二奶奶出殡的路上死在了轿子里,黄春体弱多病,加上儿子不争气,他也为儿子的事操心,后来病情加重,在二奶奶去世送殡的时候,她在轿子里一路颠簸最后去世了。
黄脚立鱼的做法有几种?怎么做?
清蒸黄脚立鱼做法:1.将黄立脚鱼去鳞,去腮,去内脏,清洗干净备用。2.在鱼身上划上两道斜纹,摸上料酒,撒盐。3.在鱼嘴巴和肚子里塞上姜片,鱼身上铺姜片和葱段。4.锅里加水烧开,将鱼放进锅里蒸10分钟左右。5.蒸好后,将鱼汁倒掉,将鱼身上的姜片葱段全部拿掉,从新铺上葱丝。6.锅里加热倒油,加入蒸鱼豉油,少量水煮沸,酱汁就做好了。7.将煮好的酱汁淋在鱼上。8.美味的清蒸黄脚立鱼就做好了!
黄豆酱焖黄脚立鱼
准备材料 :黄脚立鱼,姜,葱,蒜,黄豆酱,食用油,盐
制作步骤:1.将鱼洗干净沥干水分备用,姜切丝,葱切碎,蒜拍碎
2.锅中热油,放入黄脚立两面煎至金黄,放姜丝,黄豆酱翻炒,加开水没过鱼身,中火煮6分钟
3.放入葱,蒜,食用盐(喜欢吃辣的盆友可以放辣椒),焖煮2分钟,开锅盖大火收汁,装盘
清蒸黄脚立鱼
准备材料:黄脚立鱼,葱,姜,蒜,小红椒,蒸鱼鼓油,食用油
制作步骤:1.将鱼洗干净沥干水分装盘,把姜丝均匀摆在鱼身上
2.锅中放水,烧开,放入鱼隔水蒸10分钟
3.拿出鱼,把盘里面的水沥干净,把姜丝扔掉,重新摆上姜丝,红椒丝,葱丝,蒜末
有两种做法,做法如下:
一
原料
1.黄脚立鱼2条。
2.胡椒粉、蒸鱼豉油、熟油各适量。
制作过程
1.黄脚立去鳞去内脏后洗净。
2.将鱼放在碟中,淋上适量料酒。
3.隔水蒸4分钟后,倒去鱼水。
4.然后继续蒸4分钟,然后再次倒去鱼水。
黄脚立鱼营养价值较高,含有蛋白质、b族维生素以及钙、铁、碘、锌等营养元素。黄脚立鱼是一种高蛋白、低脂肪的优质食材,对提高人体免疫力、保护视力均有一定好处。作为一种高级鱼类,黄脚立以其肉质细嫩鲜美著称,在我国东南沿海地区几乎家家户户都熟知黄脚立。
下面就给大家介绍几种美味好吃的做法,希望大家能喜欢。
盐焗黄脚立
材料:黄脚立1条,姜1大块,蒜一头,盐少许,料酒1/4勺子做法:1、鱼买回来切块,中间连着不要切断,用盐和一点点料酒腌制15-20分钟,然后洗净用厨房纸巾拭干;2、准备姜和蒜,姜切块,厚一点的滚刀切,切大块一点,蒜头剥掉外衣,不需拍扁;3、准备一个砂锅,锅烧热一点,下花生油,然后将蒜头和姜块放下去煎,姜和蒜头交错放,铺满锅底,煎至蒜头表面微焦,姜蒜味出来后,翻面。此时把鱼块放在姜和蒜头上面,撒盐,盖上锅盖。4、小火焗7分钟,关火焖一分钟,开盖即可享用了。
清蒸黄脚立鱼
材料:黄脚立鱼,姜,葱,酱油
做法1、鱼洗好,撒点盐粉在鱼身,一点酱油和油2、开水进锅蒸10分钟,打开盖子,撒上葱花。再盖几十秒即可
干烧黄脚立
材料:黄脚立5条,葱姜蒜末2大勺,豆瓣酱3大勺,料酒适量,酱油少许,糖1勺,醋少许(提味),番茄沙司2勺,胡椒粉少许,鲜红辣椒3个切段,水1杯
做法 :1、鱼去腮肠清洗干净,用厨房纸吸干水分2、锅底用姜片抹一下(避免沾锅),倒适量的油,把鱼轻轻放进去,盖上盖子小火煎五分钟左右。一定要小火,不要急于翻,只有煎透了,油才会清,鱼也不会散和破皮3、锅内的油不要倒,保持文火,放入葱姜蒜煸炒出香味后加入豆瓣酱,酱油,料酒翻炒均匀,再放番茄沙司,糖,胡椒粉,鲜红辣椒段,和水炒成酱汁后,放入事先煎好的鱼,盖上盖子文火炖煮至收汁。出锅前加一勺油。这样成品会很亮
到此,以上就是小编对于黄立鲳的营养价值的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。