大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何用炸粉做炸鸡翅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
潮州炸鸡翅正宗做法？
鸡翅先用酱油姜葱腌制，但裹上干炸粉，炸到金黄
家常炸鸡翅最简单做法是怎样的？
材料:
鸡翅8只，炸粉250克，料酒3大匙，盐2勺，蛋清1个，葱段10根
做法:
1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片，然后拌入蛋清，撒上炸粉。
2.炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热(可以看到要冒烟)，下入鸡翅炸，待鸡翅表面金黄，将鸡翅捞出沥干油即可开吃
用料：鸡翅 、 奥尔良调料 、 淀粉 、 油
做法：
1.鸡翅洗净正反面划两刀
2.倒入奥尔良调料，抓匀，腌制1小时
3.腌好的鸡翅裹上一层淀粉，按一按
4.蘸上一层水
鸡翅改花刀用料酒，姜片，葱段，胡椒粉，食用盐，腌制十分钟，裹上玉米淀粉，六成油温下锅，小火炸至金黄即
香炸粉用什么菜好吃？
既然叫香炸粉，那肯定是用在炸的食物里咯，中西餐都有用到，只是西餐用的少。中餐像炸鸡腿，鸡翅等等都常用的，主要是让食物的表皮经过油炸后更加酥脆，味道更美。
而西餐炸鸡、洋葱圈等等都会用，目的也是一样的。
怎么做炸鸡腿简单步骤？
步骤 简单炸鸡腿的做法步骤11.鸡腿洗尽，生姜切片，蒜瓣拍碎 简单炸鸡腿的做法步骤22.鸡腿放入碗中，加入少许盐和糖，生姜大蒜料洒抓均淹三十分钟。 简单炸鸡腿的做法步骤33.淹好的鸡腿捡出撒上炸鸡粉，翻裹均匀 简单炸鸡腿的做法步骤44.锅中放入食用油，烧至六七成热加入鸡腿，先可以大火炸二分钟转中小火慢慢炸，其实鸡腿很容易熟、我喜欢中小火多炸下，火太大容易烧焦 简单炸鸡腿的做法步骤55.待全部炸至金黄色，捞出凉下即可食用。如果没有炸鸡粉的家里有孜然粉的也行，有一次因太急拿到了孜然粉炸出来味道更香，不过有人吃不习惯孜然粉的味道
食材和步骤：
所用食材鸡腿5-6个，鸡蛋2个，面包糠1盘，面粉2勺，玉米淀粉2勺，奥尔良腌制料10克，生抽1勺，老抽半勺，料酒半勺，白糖适量，耗油一勺，葱，姜适量。
步骤：
1：把鸡腿清洗干净，控干水分，在把鸡腿放在面板上用刀在鸡腿上划2-3个小口，把处理好的鸡腿放在一个小盆里，用料酒、生抽、老抽、耗油、奥尔良腌制料、白糖、姜丝、葱段，拌匀腌制30分钟。
2:把面粉，玉米淀粉混合一起用冷水搅拌成糊状，在把鸡蛋打散放进面糊里搅拌均匀，放在一旁备用。
3:准备一盘面包糠。
4:把腌制好的鸡腿放在面糊里均匀的裹上面液，在把鸡腿放进面包糠里裹匀，用手按压几下放在一个盘子里。
5:起锅烧油，油温七成热把鸡腿放进去，用小火慢炸，炸制鸡腿微黄捞出，控油3分钟后，用大火在次复炸，炸制金黄捞出，这样做的炸鸡腿外酥里嫩，口感特别的好吃。
主料
小鸡腿16个 鸡蛋2个 淀粉30g 面粉60g 盐适量 胡椒粉适量 味精适量 糖少许 姜少许 清水1碗
做法：
1. 先把鸡翅根洗干净 装起
2. 然后用牙签扎很多小洞洞 方便后续入味哦
食材：鸡腿、全麦粉（面粉也可）、鸡蛋
做法：
1.六根鸡腿洗净放入大碗中，每根鸡腿用牙签扎几下方便入味
2.倒入三勺生抽、两勺蚝油、半勺白胡椒、适量黑胡椒和少许盐，倒入没过鸡腿的牛奶，盖上保鲜膜放入冰箱腌制四个小时以上。
3.全麦粉（或者面粉）中倒入一勺椒盐和一勺花椒粉拌匀，裹粉就做好了
4.准备一碗鸡蛋液，将腌制好的鸡腿依次裹上蛋液再裹满裹粉，重复一遍，最后抖掉多余的裹粉，放入空气炸烤箱180度25分钟即可。
到此，以上就是小编对于如何用炸粉做炸鸡翅视频的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
