大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何腌制烤箱烤猪肉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
里脊肉烤箱做法？
主料
猪雪花瘦肉500克，口菇300克，海带200克
辅料
油适量，姜蓉6克，蒜粉5克，黑胡椒粉8克，花椒粉8克，生抽适量，鲍汁2勺，糖10克，鸡精适量，盐适量
锡纸烤肉的做法步骤
以下是里脊肉烤箱的基本做法：
所需食材：
- 里脊肉：适量
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 大蒜粉：适量
- 橄榄油或植物油：适量
步骤：
1. 将里脊肉洗净并用厨房纸巾吸干水分。
2. 在里脊肉表面撒上盐、黑胡椒粉和大蒜粉，均匀地按摩入肉中，使其均匀入味。根据个人口味可以增加其他调味料。
方法1:腌制:1、混合腌制材料。
2、腌制。
3、至少腌制3个小时。
4、烹饪之前把猪里脊肉上的腌汁沥干。
方法2:烤箱:1、预热烤箱和耐热煎锅。
2、煎肉。
3、煎15至20分钟。
4、放5至10分钟。
方法3:烤炉:1、预热烤架10分钟。
2、把猪里脊肉放入烤炉。
用烤箱烤猪里脊肉用料
里脊 500g 自然鲜酱油 20g 蚝油 20g 料酒 5g 盐 酱油和蚝油中都含盐，根据个人口味适量添加 叉烧酱 20g 淀粉 10g 葱，姜 少许 洋葱 根据个人喜好添加 孜然，辣椒粉，胡椒粉 根据个人口味适量
烤里脊肉的做法：
1、里脊肉切成1cm左右厚的大肉片2、将除了孜然和辣椒粉之外的其他调味料混合，将肉片腌制，最后放入淀粉多抓一会3、大概腌制30分钟，将肉片平铺在烤盘的锡箔纸上，在表面均匀的洒上孜然和辣椒粉，烤箱160度预热后放入烤盘，十分钟后取出翻面，在反面洒上孜然和辣椒粉，再烤十分钟就可以啦 。
烤盘腌肉的腌制方法？
1、买回来的猪肉洗干净，沥干水分，用刀切成小块备用。在肉里放一点淀粉，放一小勺的水，抓匀，这样可以让肉烤出来之后不硬。
2、放入适量的孜然、辣椒面、芝麻、盐搅拌均匀，搅拌好后放入冰箱冷藏，腌两个小时左右。
3、用竹签串好，烤盘铺上锡纸，就可以放入烤箱烤了。
4、烤箱上火180度预热，放入肉串，八分钟左右拿出来翻面，撒一些辣椒面，盐。再次放入烤箱六分钟左右，就烤熟可以吃了。
烤盘腌肉是一种简单易行的烹饪方法，下面是腌制烤盘肉的步骤：
所需材料：
猪肉或牛肉等肉类
盐、糖、生抽、老抽、料酒、姜蒜等调料
烤盘
步骤：
将肉类洗净，切成适当大小的块状或条状，放入烤盘中。
准备腌料：将适量的盐、糖、生抽、老抽、料酒、姜蒜等调料混合在一起，搅拌均匀。
将腌料均匀地涂抹在肉类表面，用手轻轻按摩，使腌料能够渗透到肉质内部。
将烤盘用保鲜膜封好，放入冰箱腌制，时间一般为4-6小时，最好能够反复翻动几次，使肉类均匀受腌。
取出腌好的肉类，放入预热好的烤箱中，以200度左右的温度烤制20-30分钟即可。
小贴士：
在腌制肉类时，可以根据个人口味和喜好添加一些其他调料，如孜然粉、辣椒粉等。
1、主料：五花肉；辅料：料酒、盐、花椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、葱、姜、香油、鸡蛋、淀粉。
2、先把五花肉切成2厘米左右的块状，洗净，沥干水分。
3、依次放入盐、花椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、葱、姜、料酒，用手抓匀，放入冰箱腌制一晚上备用。
4、次日，把腌制的肉放入淀粉、蛋清、香油，抓匀；就可以开始烤了
到此，以上就是小编对于如何腌制烤箱烤猪肉好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
