大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何腌制鲜花的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
小缸腌制花咸菜的方法？
主料：圆白菜500克
调料：葱姜蒜适量，八角适量，花椒适量，酱油适量，味极鲜酱油适量
步骤：
1.将圆白菜洗净，去掉根，泥土杂质，切成大块，葱姜蒜洗净切块。
2.圆白菜放进滚开水中焯至段生，捞起沥水。放凉。
材料准备：10斤黄瓜，1~2斤大红辣椒，8两盐，5两蒜，3两白糖，3两姜，2两味精，7两酱油，2两白酒，咸菜缸，盆子，编织袋。
第一步：将黄瓜切成段备用。
第二步：大红辣椒切成条备用。
第三步：把辣椒，黄瓜，食盐倒入盆中，搅拌均匀。
第四步：搅拌均匀后，使用编织袋密封腌制10个小时左右。
做法步骤
步骤 1
芹菜选嫩心，粗的破开，切小段。沸水快速抄出。青椒大头菜洗净控水、掰小块。青菜放大碗里撒一层盐，腌一下。
步骤 2
锅里倒油，葱花炸一下，酱油沿着锅边转圈导入炸熟。腌好的碎咸菜和熟油拌一下就OK了。
大缸腌制花咸菜的方法？
1、材料：菜花500克，调味料：辣椒酱，醋，糖，香油。
2、将准备好的菜花洗净，切成小朵，使用盐水浸泡一个小时以上。
3、菜花用盐腌制不停翻拌，让每一朵花都均匀滴粘到盐，为的是让花椰菜软化质地脆韧，大约半天时间，再用水稍微冲洗掉盐份。
4、放辣椒酱，醋，糖，香油，依据自己的口味适当添加。
5、搅拌均匀使每一朵菜花都被调味料包裹严密，之后放入干净的容器之中。
材料准备：10斤黄瓜，1~2斤大红辣椒，8两盐，5两蒜，3两白糖，3两姜，2两味精，7两酱油，2两白酒，咸菜缸，盆子，编织袋。
第一步：将黄瓜切成段备用。
第二步：大红辣椒切成条备用。
第三步：把辣椒，黄瓜，食盐倒入盆中，搅拌均匀。
第四步：搅拌均匀后，使用编织袋密封腌制10个小时左右。
辣椒花腌制？
1.韭菜花洗净控水
2.切末
3.小红辣椒洗净控干水分切末
4.姜蒜切末
5.花椒切碎
玫瑰花瓣的腌制过程？
玫瑰酱，是一种常见酱料，是将玫瑰花的花瓣用糖腌制成的。鲜花须发育充分，瓣厚、色浓、洁净，采摘鲜花后，平铺在阴凉通风的室内，经常翻动，防止发热变质，经过1～2天的放置，玫瑰花的花托与花瓣分离，剥除花托、花萼后，即可进行腌制。腌制玫瑰酱的糖用纯净的红白糖都可以。比例按花、糖1：4。
主要原料
方法一：鲜玫瑰花，白糖或红糖，方法二：鲜玫瑰花，明矾 梅卤
到此，以上就是小编对于如何腌制鲜花椒不变色的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
