大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于薏米如何炒的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
炒薏米怎么做?
将干净的薏米浸泡在水中1-2小时,直到变软。
把浸泡后的薏米沥干水分。
在炒锅里倒入适量油,开火加热至七八成热,加入薏米翻炒。
继续翻炒薏米,炒至金黄色,外皮酥脆即可。
最后撒适量盐和胡椒粉,根据个人口味可以适量放入其他调料,如芝麻、辣椒粉等。
炒薏米的正确做法?
需要提前准备好的材料包括:薏米 350g、水 适量。
1、首先把准备好的薏米浸泡水中2小时,捞出洗净。
2、沥干水份。
3、沥干水分之后放入锅里。
4、开小火,用铲子不断进行翻炒。
5、炒到发黄。
1、准备一斤干净的薏米,铁锅大火烧热,将薏米抓入锅中。薏米下锅后开始大火翻炒。待整体温度提高后,可以调成中火,不能一直用大火,很容易糊,保持不停的翻炒,让薏米受热均匀,这个过程有点儿辛苦。
2、翻炒一段时间,有一点熟米的香味,薏米上面有星星点点的微微变黄,就可以了,不要等到全熟,因为米自身保持着热量,看起来全熟的情况,盛出来就会微微糊。
3、将米倒入大托盘中,晾凉,晃动晃动,用手抓紧储米罐,这样是因为底部会有少量的碎皮糊皮,就直接去除了。
食材清单:薏米适量
步骤:
1.准备好薏米。用清水洗净,晒干水分。将薏米放进锅中。
2.用小火炒至薏米焦黄,差不多历时1个小时左右。
3.将炒干炒香的薏米装入干净的瓶中,密封保存。食用时取2汤匙炒薏米,加入
300ml开水浸泡。
一小贴士
洗净的薏米晒干水分,可以节省炒的时间,炒的时候需要耐心,薏米炒的越干,可以存放的时间越长。
1提前准备要要炒的薏米
步骤2
用水洗干净
步骤3
沥去水份
步骤4
锅加入薏米
炒薏米的做法?
炒薏米做法为:
所需材料:
1. 薏米:200克
2. 橄榄油:适量
3. 盐:适量
4. 蒜末:适量
5. 葱花:适量
步骤:
、准备一斤干净的薏米,铁锅大火烧热,将薏米抓入锅中。薏米下锅后开始大火翻炒。待整体温度提高后,可以调成中火,不能一直用大火,很容易糊,保持不停的翻炒,让薏米受热均匀,这个过程有点儿辛苦。
2、翻炒一段时间,有一点熟米的香味,薏米上面有星星点点的微微变黄,就可以了,不要等到全熟,因为米自身保持着热量,看起来全熟的情况,盛出来就会微微糊。
3、将米倒入大托盘中,晾凉,晃动晃动,用手抓紧储米罐,这样是因为底部会有少量的碎皮糊皮,就直接去除了。
1/8把薏米用清水洗干净。
2/8沥去水分。
3/8放在太阳底下晒干,因为晒干的薏米炒起来不会粘锅。
4/8锅内加入薏米。
5/8全程小火翻炒。
6/8炒至薏米发黄就可以了(大约需要炒30分钟左右)。
7/8摊开散热,然后密封保存就可以了。
炒薏米的方法?
1、把薏米用清水洗干净。
2、沥去水分。
3、放在太阳底下晒干,因为晒干的薏米炒起来不会粘锅。
4、锅内加入薏米。
5、全程小火翻炒。
6、炒至薏米发黄就可以了,大约需要炒30分钟左右
7、摊开散热,然后密封保存就可以了。
到此,以上就是小编对于薏米如何炒制的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。