大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用电饭锅如何做面包的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
用电饭煲怎么做面包？
用电饭煲做面包的方法如下：
准备食材：高筋面粉300g，3个普通鸡蛋，2个半用来和面，1个蛋黄留着面包胚子发酵好之后表层刷一层蛋液。
用少许温水将酵母粉融化后倒入干净无油的面盆中，然后依次将3个鸡蛋磕开，1个蛋黄单独放到干净的小碗中，其余2个半鸡蛋倒入面盆后加入白糖和玉米油。
用筷子将锅内食材充分搅拌成颜色均匀的糊糊。
鸡蛋糊搅拌均匀后开始放面粉，有面筛子的话不要直接将面粉往盆里倒，用豆浆机附送的细孔过滤筛子，将300克高筋面粉过筛到鸡蛋糊糊的盆里。
用筷子将面粉和蛋糊糊充分搅拌成均匀的面絮。
往面絮里少量分次的加入玉米油，每次加入均揉至完全吸收再加下一次，揉至面团有韧性，撑开后有一层薄膜，不会轻易撕裂。
揉好的面团将盆包保鲜膜，置于温暖的地方发酵，注意不超过40℃。
等面团发酵到之前的两倍大，轻轻揉出其中的空气放入电饭煲内胆中。
步骤 1
300克面包粉加150克牛奶，一个鸡蛋，4克酵母粉，3克盐，20克花生油，20克蜂蜜，揉匀。放到电饭煲调发酵功能发至2倍大。
步骤 2
幹平，卷起切成四个小卷，放入刷油的电饭煲中
步骤 3
调至面包的发酵功能，40分钟，二次发酵
步骤 4
：首先，准备好所需的材料，包括面粉、鸡蛋、黄油、白糖、盐、牛奶、酵母等。
步骤2：将面粉和糯米粉混合，加入温热的牛奶和酵母搅拌成絮状。
步骤3：加入融化的黄油，反复揉捏至少十分钟。
步骤4：将面团分成小面团，擀成长舌状，卷起来。
步骤5：将卷好的面团放入电饭煲锅底，抹上蛋黄液或蜂蜜，撒上坚果等。
1、先在130克温牛奶中加入3克酵母化开，接着在300克面粉中打入1个鸡蛋、1克盐、20克白糖、25克蜂蜜、在倒入化好的酵母牛奶揉成光滑面团，然后放到案板上在面团里面在放入20克黄油给它揉匀，大概揉至7-8分钟左右放入大碗中扣上保鲜膜发酵至两倍大。
2、面团发酵好后倒出揉匀排气，给它搓长，分成小剂子，将每个小剂子擀长、从头卷起，在擀长、从头卷起（重复此动作3-4次）最后一次擀长以后将它从中间切开
3、电饭锅内胆里抹入一点油，将面坯放入里面，扣上盖子发酵二十分钟，然后摁电饭锅蛋糕健或者煮饭键蒸四十五分钟后，在焖二十分钟拣出即可吃了。
电饭煲怎么做面包？
第1步、准备好食材，打入两个鸡蛋，酵母粉放入面粉中用牛奶搅拌均匀，同时把融化的黄油一起放入面盆中。

第2步、揉搓大约五、六分钟，放入碗内饧发（北方地区冬天最好放温水锅中，以利于饧发）。

第3步、饧发原面团的两倍大即可下一步。

第4步、放案板上分成大小均匀的五等分。

第5步、包入馅料（豆沙、枣泥、黑芝麻等均可）。然后捏紧收口团成圆状。

电饭锅面包的家常做法？
做法如下：
材料：
- 高筋面粉 300克
- 干酵母 3克
- 细砂糖 30克
- 盐 3克
- 牛奶 150毫升
- 鸡蛋 1个
- 黄油 30克
使用电饭锅自做面包需要准备的材料有500克的高筋面粉、一个鸡蛋5克、酵母40克油50~80克的白糖、275毫升温水、适量的肉松。
材料准备完成之后，将酵母和白砂糖放在一起，用温水化开，静止5分钟，然后将面粉，鸡蛋牛奶混合在一起，倒入做好的酵母糖水液体，然后再加入适量的清水搅拌均匀制作成软的面团，然后反反复复的揉面团，一直揉到能出筋膜，再分次加入玉米油继续和面。当我们制作的面团切一点出来拉一下膜可以拉的很长，并且不破的情况下就可以了。
面团揉完之后放入盆中又保鲜膜包上发酵，发酵的时间为60分钟。发酵完成之后，将面板上撒上面粉，然后面团放在面板上，用力的揉5分钟的时间，然后将面团制作成您想要的面包形状，进行第2次发酵。二次发酵的过程当中，先将电饭煲的锅底和边缘杀上油，然后给面包的表面擦上一点玉米油，将面包放入电饭锅中，按下煮饭键，等到跳成保温之后，就用湿毛巾盖上闷90分钟的时间，然后电饭锅面包就制作完成了。
到此，以上就是小编对于用电饭锅如何做面包视频的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
