大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何用竹笼蒸东西的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
竹蒸笼第一次怎么用?
尽量还是先用冷水进行清洗,可以选择浸泡一会儿,用食盐放入以后进行浸泡,使用清水清洗一遍,将清洗好的竹蒸笼放到锅里蒸20分钟左右,把竹蒸笼里面的脏东西和防腐的东西蒸出来,然后再使用清水清洗一遍即可。
应该用清水洗干净以后,用开水烫一下再使用。
竹蒸笼应该是很天然的东西,没有什么不好的成份,只是些表面的灰尘和脏物,清洗干净,烫一下完全可以达到清洁目的。
用前先用凉水浸泡,泡透后铺上笼布,笼布要湿透,用完后,竹笼不能晾着,要用水继续浸着,保持竹子的柔韧性,过一段时间就可以挂起来。
v竹制的蒸笼,第1次使用,可以将竹蒸笼放在开水里烫一下。这样做不仅可以洗净竹蒸笼外面的灰尘和细菌。还可以防止竹蒸笼开裂。
竹笼蒸饭怎么做法?
先将米水浸2小时,泡过的米放锅里加水,水超过米半指,烧至米粒用手轻轻捏还有硬心,然后捞到蒸笼。 上蒸,蒸至米粒柔而无核,便可食用,柔软喷香。
竹笼蒸笼怎么用?
就是锅头里放上水,烧开,放上竹蒸笼、食物,再盖上蒸笼盖,还可以在笼盖上盖一层纱布,保温(也可不加),一切OK。
如果是蒸包子、馒头之类的面食,可以用鲜竹叶代替下面的油纸,可以防沾底,蒸出来的食物还会有竹子的清香。
如果用大蒸锅的话,可以盖上锅盖,这样速度快。
竹笼蒸肉夹馍的配料及做法?
做法
1、将酵母用温开水化开,静置10分钟
2、将酵母水倒入雪花粉中,边倒边搅和
3、倒入啤酒、碱水
4、和成光滑的面团后,饧发30分钟
5、五花肉浸泡洗净
6、放入冷水锅内汆水
7、开锅后把沫子打干净捞出冲洗干净
8、将焯过水的五花肉切成适当大小的块
9、锅内加少许油,放入冰糖小火慢慢加热至微红色
竹笼蒸肉夹馍是一道传统的中国小吃,口感酥软,肉香四溢。以下是竹笼蒸肉夹馍的配料和做法:
所需配料:
- 猪肉(五花肉或瘦肉):500克
- 馍(或者可以使用切片的法式面包等替代)
- 莴苣叶或生菜叶:适量
调味料:
- 生姜:适量,切成末
- 大葱:适量,切成末
- 料酒:适量
- 盐:适量
竹笼蒸肉夹馍是一道美味的传统中国小吃,它的主要配料包括:
1. 猪肉:选择瘦肉,比如猪腿肉或者猪肩肉,切成薄片或者丝状。
2. 馍:传统的夹馍使用白面制作而成,可以在亲朋好友中找到制作馍的窍门。
3. 蔬菜:可根据个人口味添加适量的生菜、黄瓜丝等。
以下是制作竹笼蒸肉夹馍的步骤:
1. 准备工作:
- 将猪肉切成薄片或丝状。
- 清洗和准备好蔬菜,比如生菜和黄瓜丝。
- 制作好馍皮。
2. 准备蒸锅:
到此,以上就是小编对于如何用竹笼蒸东西视频的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。