大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于婴儿米粉如何做发糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
米粉发糕的加酵母家常做法？
答案如下
8将大米粉、奶粉、糖、盐混合用水和匀！充分混合后加入酵母粉和匀！然后再盆中发酵至膨胀！可以看到大量明显的鱼眼泡泡！
2/8发酵时准备葡萄干枸杞蔓越莓等自己喜欢的干果葡萄干枸杞需提前泡！模具刷油！将发好的发糕液装入模具！先倒入一部分发糕液然后放干果然后再加发糕液再做表面点缀！发糕液加到模具八分满即可！
3/8蒸锅放水烧开！然后放入加好发糕液的模具！注意：不要烫手！
4/8大火15分钟！关火闷3-5分钟！
盆子里倒入500克米粉，放五克的酵母粉，十克的白糖，喜欢吃甜一点可以多放点，用温水把米粉搅成絮状，揉成偏软一点的面团，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵值两倍大，做成自己喜欢的形状，放在蒸锅上，上气蒸20分钟即可。
辅食发糕做法？
食材：大米粉260克，面粉40克，酵母3.5克，糖40克 食材：大米粉260克，面粉40克，酵母3.5克，糖40克 分次将250克清水倒入和好的粘米粉中，搅拌至黏稠的糊状即可。 加入糖，拌匀，用保鲜膜密封，室内发酵5小时。
4、发酵好的粘米粉放入蒸锅，大火蒸10分钟，焖5分钟 取出脱模即可。
南瓜上锅蒸熟，酵母用水化开，南瓜泥、面粉、酵母水混合在一起，搅拌均匀。
发酵到两倍大，不知道怎么判断发酵状态的，找个透明的碗或盆，找个马克笔或宝宝的彩笔。在现在的面糊高度上画个线，然后在大致两倍高的地方画个线，等到面发到线上的时候，就是两倍大了。
刚才发酵好的面浆，再搅拌一下，倒入模具，二次发酵后蒸。
1.准备好材料
2.将面粉、酵母粉、白砂糖倒入碗中加入50g温开水
3.三份分别搅拌成颗粒状
4.加入杨梅汁和面另外一个原味直接不加东西剩下一个加入蛋黄
5.揉成比较光滑的面团 放入烤箱60度 15分钟 （没有就放温暖点的地方自然发酵）
6.发酵至2倍大小之后继续揉出里面的空气揉成条状（忘记拍了）各切3块 各压成薄薄的面饼
7.一块叠一块的盖上继续发酵15分钟
8.冷水入锅 隔水蒸30分钟
9.出锅即可食用啦！
1、材料：面粉60g、白砂糖10g、水55g、发酵粉1g、葡萄干少许。
2、先将所有材料混合，搅拌均匀。
3、准备一涂油的容器倒入。
4、在温暖处发酵，至两倍大，表面撒几粒葡萄干。
5、冷水上锅蒸15分钟。
6、15分钟后关火，闷一分钟，凉后即可食用。
大米粉怎么做发糕？
材料
大米150g、黑米150 g、白砂糖40 g、酵母4 g、水350 g
做法
1、大米装入破壁机杯中，启动沙冰功能研磨成米粉，采用同样的方法，将黑米研磨成米粉
2、将大米粉和黑米粉分别装碗中，每个中加入20 g白砂糖、2 g酵母和175 g水，搅拌均匀
烹饪需要的食材和辅料有：
大米粉250克，白砂糖30克，酵母粉3克，葡萄干适量，温水250克。
烹饪方法和步骤：
1、取一个干净的盆，倒入250克温水，加入3克酵母粉，静置1分钟。将大米粉和白砂糖倒入盆中，朝一个方向搅拌成很顺滑的大米粉糊糊。
2、将搅拌好的大米粉糊糊倒入合适的容器中（上锅蒸的容器，最好用不粘的模具，如果没有可以在普通容器壁上刷上一层食用油。），盖上保鲜膜，放在温度比较高的地方醒发。醒发到大米糊糊表面出现小气泡，大概变成原来的2-3倍大。
3、发酵好后，撒上适量的葡萄干，上蒸锅。大火蒸半小时左右关火，不开盖焖5分钟左右就可以取出来了。室温放凉，用模具刀在容器四周划一下，大米发糕很容易就脱出来了。
到此，以上就是小编对于婴儿米粉如何做发糕好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
