大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于熟肉有异味如何去除的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
煮熟的肉要变味了怎么重新做一下？
如果煮的肉只是异味而不是臭味，可以把肉捞出来用热水洗一下，然后放到锅中加少许的料酒生姜盐八角再重新煮一下即可除去味道。如果煮的肉是臭味就要把肉扔掉，这种肉已经变质了。
肉制品如果已经变质，最好就不要再吃了。如果还没有变质，感觉到味道，没有刚做出来的新鲜可以再降一下也就是加浓重的调料，比如说加一些酱油或者大料，然后再。多煮一些时候，尽量把汤汁全都浸到肉当中。不过即使这样做肉的味道，也不如刚做出来的那样新鲜。
煮熟的肉时间长了会有异味，可以把肉放到热水里洗一下。然后切成片或切成丝，放到油锅里加入调料炒，可以炒莴笋片炒芹菜丝等吃。
煮熟的肉要变味儿了，我觉得最好还是不要吃了吧。毕竟已经变质了，吃了对身体不好的。不过，如果你实在觉得可惜，舍不得丢掉，那我觉得应该切成小块儿，然后裹上面糊和鸡蛋液，然后放油里炸一下，然后再洒上孜然粉和辣椒粉，应该可以遮着一些味道！
熟肉变味怎么办？
将晒干的橙子皮洗干净切成小块，用纱布包裹好，待锅里的水开之后放入煮，十分钟之后再把有味的熟肉放入锅中，十五分钟之后再将肉捞出来，用清水漂洗干净，然后切片待用。这样处理之后的肉没有一点异味，还有一种微微橙子香味。
白醋也是去除肉类腐臭味的好东西。对于未经处理的异味肉类，可以用白醋兑水来搓洗，最后再用清水泡洗十五分钟左右。也可以用过醋水热河的方法来除臭，具体做法就是平时烹饪的焯水，只不过是用白醋兑水来进行焯水而已，注意，是冷焯水。
这变味了，肯定也就是变质了，千万不能食用的，食用了以后仍旧会拉肚子，会生病的，所以熟肉变味了，立马扔掉
熟肉有点臭怎么去臭味？
1、将晒干的橙子皮洗干净切成小块，用纱布包裹好，待锅里的水开之后放入煮，十分钟之后再把有味的熟肉放入锅中，十五分钟之后再将肉捞出来，用清水漂洗干净，然后切片待用。这样处理之后的肉没有一点异味，还有一种微微橙子香味。
2、白醋也是去除肉类腐臭味的好东西。对于未经处理的异味肉类，可以用白醋兑水来搓洗，最后再用清水泡洗十五分钟左右。也可以用过醋水热河的方法来除臭，具体做法就是平时烹饪的焯水，只不过是用白醋兑水来进行焯水而已，注意，是冷焯水。
煮熟的肉有味道了可以用焯水去味法、盐水浸泡去味法、酒洗去味法、白醋去味法、酸味水果去味法和果皮去味法去除异味。
1、焯水是减轻腐臭味的好方法。注意，要采用冷水焯肉，不能用热水或是沸水焯，否则异味会固封在肉里。焯水时加点盐，肉熟透后，把肉捞起来，然后用清水冲洗一下，即可去掉大部分异味。
2、盐处理也是去除肉类腐臭的好方法。未经处理的轻异味肉类，先用大量盐腌渍三四小时，然后用浓盐水浸泡一小时，再用清水浸泡一小时，即可去掉大部分臭味。对于焯水过肉类，可以放盐水里浸泡半小时左右，最后捞起来清水再浸泡半小时。
3、酒洗也可以除腐臭味。用度数比较高的白酒反复搓洗肉类，如果奢侈一点就用白酒泡着，如果省点，也可以用白酒兑水搓洗。用酒搓洗后，再用清水冲泡十五分钟左右。
熟肉有点发臭如何处理？
生活中常遇到生肉类食物微微有些发臭的情况，但全部扔掉又觉得有些可惜，这个时候可以把这些肉类（臭得太严重就不能用了）放在锅内，用少许水，再多加一些大料（八角）煮透就可以正常食用了，因为大料有消毒的作用。
肉有味了怎么办：
1、将晒干的橙子皮洗干净切成小块，用纱布包裹好.
2、待锅里的水开之后放入煮，十分钟之后再把有味的肉放入锅中，
3、十五分钟之后再将肉捞出来，用清水漂洗干净，然后切片待用。这样处理之后的肉没有一点异味还有一种微微橙子香味。
到此，以上就是小编对于熟肉有异味如何去除小妙招的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
