大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何吃到正宗文昌鸡的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
海南潭牛文昌鸡哪家正宗好吃?
我是海南人,我比较了解海南哪里吃文昌鸡最正宗,我要向大家推荐文昌市潭牛镇天赐村,别看他只是一个村子,文昌鸡却是出自这个村子,味道可以说是最正宗的了,他离文昌市中心有一定的距离,差不多开车约半个小时左右,所以如果想吃的话,我们一定要去天赐村。
文昌鸡正宗做法?
工具/原料
文昌鸡 (1只)
椰子 (1个)
八角 适量
姜 2片
蒜 2片
料酒 适量
五香粉 适量
盐 适量
葱 2根
广东南海炖鸡正宗做法?
步骤 1
将文昌鸡洗净斩块,控水。姜切片。
步骤 2
椰子我是让商家砍的,控出椰子水,挖出椰子肉。
步骤 3
砂锅中放入切好的鸡块,倒入椰子水,再兑入适量矿泉水,放入姜片,莲子,枣子,盖好锅盖就可以开火煮了。
步骤 4
开锅后小火炖煮1到2个小时。
步骤 5
椰子香甜,但有些腻,喜欢吃辣的朋友可以配个蘸料,蘸着吃。 取一个小碗放入1小勺海南的野山椒酱,适量沙茶酱,生抽,挤一些海南的小橘子汁,调匀就可以开动啦😊
到此,以上就是小编对于如何吃到正宗文昌鸡肉的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。