大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何自己在家炒栗子的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
自己在家炒栗子总爆！怎么办？
一斤生板栗洗净放铁锅里,加进冷水,水量与板栗量持平,再点旺火烧开,直至将锅中水烧干,烧干后锅盖一定要盖好。
待锅内有嘛嘛啪啪响声时,一手持锅把柄,一手按住锅盖翻倒里边的板粟,隔半分多钟翻倒一次,火不能关小(不要掀开锅盖,以防板栗爆响伤人)。从放入凉水煮到炒熟前后约,15-20分钟即可停火。如此炒制出的板栗大部分开口子,板栗的两层皮均非常易剥,吃起来香甜可口。
不开口炒糖炒栗子的正确方法？
1.
将买来的栗子洗干净后,用剪刀剪个口子,口子的长度至少1CM长,2毫米深
2.
将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟,然后用干净的布吸干水分
3.
在干净的锅中倒入海盐、板栗,中火慢慢加热;用铲子一边翻炒,翻炒是为了使栗子受热均匀
4.
再继续翻炒,你会看到盐粒会包裹在栗子上,不用担心,继续的炒
糖炒板栗的味道非常的不错，还可以制作出来在家里面，那么不开口的糖炒板栗怎么做？
首先需要准备一些板栗，把它给放入到碗里面，然后的话就可以把它们给全部给清洗干净，接下来的话就可以再准备一些其他的东西，比如说可以准备一些非常好吃的白砂糖，然后的话就可以直接放入到里面，这样的话就可以放入到一个机器里，就能够烹饪出非常好吃的糖炒栗子，而且还可以用来制作出非常好吃的板栗汤，只需要把板栗给放入到高压锅里面就能够烹饪出来。
盐炒板栗家常做法炒多久？
20分钟就可以了
1板栗洗干净泡15分钟左右
2用剪刀将板栗剪口子
3把板栗上的水份炒干
4先把盐放入，板栗倒入翻炒均匀，让每颗板栗上都有盐，受热均匀，炒直板栗开小口
5板栗炒的差不多了，把盐倒掉，用把盐份冲洗干净
6倒入食油油，倒入板栗翻炒，炒直香味浓郁
7板栗炒20分钟左右
买生栗子，自己家怎么才能炒熟？
步骤/方法
1 首先把栗子洗净，然后用利器把栗子pp割开，深度大概为5mm，长度要超过pp。 注意这点很重要哦，千万不要偷懒！ 然后洗净，放在水里泡10分钟左右
2 铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子，徐徐翻炒之，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，有些栗子还会焦，过了几分钟后，你可以看见栗子慢慢涨开来，于是加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离，同时盐色渐渐转深。
3 这个时候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均匀些，糖加进入以后，盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，同时糖分焦化，焦香四溢，很有路边糖炒栗子的感觉吧？这个时候，需要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。
4 待炒到盐粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。 注意事项 首先声明，栗子是会爆炸的，应该也算是危险品
准备材料：生栗子：1000g、白糖：50g、沙子：适量。
1、将沙子放进容器里，然后用清水淘洗干净。
2、起锅倒入洗好的沙子，大火炒热。
3、倒入适量的白糖，转小火翻炒匀。
4、另起一锅，倒入适量的清水，放栗子煮5分钟，再捞出来洗净。
5、把煮好的栗子放入沙子中，翻炒40分钟即可。
到此，以上就是小编对于如何自己在家炒栗子吃的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
