大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何做糖炒板栗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
糖炒板栗怎么做好吃？
糖炒栗子的做法。
原材料：
板栗1斤。
调料：
白糖15克，食用油5克。
制作过程:
1、先把板栗倒入清水里清洗两遍，洗干净沥干水放碗里备用。

2、把板栗放在案板上摆好，表面平的一面朝底下，然后用刀切一刀，要横着切，切口最好能切到整个板栗的一半。

食材清单
生栗子 900克 、 糖 10克 、 油 10克 、 水 5克
烹饪步骤
步骤1
每个栗子上都划好十字刀口
步骤2
将栗子洗干净，用厨房用纸擦去表面水分
步骤3
锥栗 500克 、 白砂糖 30-50克 、 水 适量
烹饪步骤
1锥栗用刀划开一到3-4厘米的口子
2放入锅中，加适量冷水，没过栗子，大火煮开，转小火煮15分钟左右，加入白糖，开最小火熬煮10分钟左右，注意时常观察，防止锅底烧焦。
3煮至锅底剩下一层糖水，大概能浸泡栗子一小半的高度，关火。把栗子浸在糖水中，泡一夜。让栗子充分吸收糖水的味道。
4第二天开小火，慢慢熬煮至水分蒸发，锅底只剩下一层薄薄的糖浆，充分晃动锅子，让每一个栗子都能裹上一层薄薄的糖浆。其实这个时候的栗子就可以吃了，不过比较软，不太好剥，里面的板栗仁一剥就碎了。
最后一步
把栗子平铺放入烤箱，上下火180℃，时间15分钟左右，把栗子烤干水分，又香又甜又好剥的栗子就可以吃了。注意栗子的外皮有一层薄薄的透亮的糖浆，所以可能会有点粘手，带手套剥栗子或者吃完洗下手就可以了。
糖炒板栗是一道菜品，主要原料有小粟子，主要配料有砂，糖，油，主要通过高温翻炒的方法制作而成，制作方法：丨，原料选择，应选用肉质细密，水分较少的小粟子，2，分级，如果大小颗粒一起炒制，常出现小粒熟，大粒生戓大粒熟而小粒焦的现象，3备砂，选洁净及颗粒均匀的细纱，
糖炒栗子的家常做法？
所需材料：
栗子 500克
细砂糖 100克
水 适量
食用油 适量
步骤：
将栗子用刀在顶部切一个小口，放入开水中焯水2-3分钟，捞出后用冷水冲洗，去掉外皮。
热锅凉油，加入栗子煸炒至表面微黄。
加入适量水，盖上锅盖焖煮10分钟左右，直到栗子变软。
糖炒栗子是一种美味的零食，家常做法如下：1. 准备新鲜的栗子，将外壳剥掉，清洗干净。
2. 洗净的栗子放入开水锅中焯水2-3分钟。
3. 取出焯水后的栗子，将水倒掉。
4. 在炒锅里加入适量的白糖，加入少量水搅拌溶化成糖浆。
5. 将焯过水的栗子放入糖浆里，中小火翻炒，直至糖浆包裹着栗子且呈金黄色即可。
6. 将炒好的栗子取出放凉，就可以享受美味的糖炒栗子了。
糖炒栗子甜香可口，是很多人喜欢的一款家常零食。
首先我们要准备一些新鲜的栗子，然后把栗子上面用刀剁一个小口，然后锅中倒一些小的石子，再倒入粒子一起翻炒，用小火慢炒半小时左右之后再加入一些冰糖，如果有蜂蜜的话，也可以加一些蜂蜜一起翻炒。
主料：2斤栗子
调料：80g白糖、15g食用油、15g蜂蜜、500ml热水
糖炒栗子步骤1.
栗子洗干净，放在砧板上，用刀根部剁一个大约5mm深的口子长度与栗子大小一致。
栗子清洗干净，用刀跟部剁口，达到这种程度
到此，以上就是小编对于如何做糖炒板栗窍门的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
