大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何制作小银鱼的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
用空气炸锅做小银鱼的做法?
1、原料:银鱼干、冬笋、青椒、葱、姜、蒜、辣椒、淀粉、盐、料酒、鸡精、白糖。
2、银鱼干用温水浸泡回软,洗净备用;冬笋、青椒分别切丝;葱、姜、蒜切片;辣椒切段。
食材用料
盐适量,十三香适量,小银鱼若干条,面粉少许,油少许
做法步骤:
步骤 1
将小银鱼处理干净装盘,洒适量盐和十三香拌均,略腌几分钟。
步骤 2
用油刷将炸蓝底部抹点油或垫油纸(我垫的油纸,好刷锅),小银鱼裹上面粉后放入空气炸锅中。
步骤 3
用油刷往小银鱼身上点少许油,180度12分钟,中间可翻面。
银星鱼怎么做?
银鱼和鸡蛋。
将鸡蛋打入碗中,加入适量食盐。
将鸡蛋充分搅拌成鸡蛋液,加入适量清水。
银鱼洗净,将所有银鱼加入碗中。
高压锅煮米饭时,在米上加水,将碗放入高压锅中,加压10分钟。
待米饭煮好,银鱼鸡蛋羹也就蒸好了,转动大碗将碗取出。
加入少许芝麻油,撒入葱花即可吃喽!
如何做小银鱼?
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜小孩子食用。据现代营养学分析,银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨,属“整体性食物”,营养完全,利于人体增进免疫功能和长寿。今天一起来看看小银鱼的做法吧。
第一步:内酯豆腐切成丝,放入水中。
第二步:香菇丝、笋丝、银鱼下锅煮。
第三步:下入豆腐丝,大火烧开,加入湿淀粉。
第四步;加入盐、鸡粉、鸡蛋清,煮熟即可。
第五步:总结如下。
葱拌小银鱼做法如下:
1、首先小银鱼用温水冲洗一下,挤干水分,如下图所示:
2、接着葱斜切成丝,如下图所示:
3、然后将小银鱼和葱丝放入干净盆中,加入适量酱油,如下图所示:
4、接下来加入醋,如下图所示:
5、最后加入蚝油搅拌均匀就完成了!
黄河小银鱼的做法?
用料
银鱼 200克
鸡蛋 2个
面粉 15克
料酒 0.3勺
黄河小银鱼做法:
1. 肉丝放入碗中,调入米酒搅拌均匀,再加豆豉、葱末、姜末、蒜末、酱油、白糖、蚝油搅拌均匀。
2. 把鱼从背鳍用刀切到鱼龙骨。
3. 锅中加水,烧开汆烫鱼,下锅泡一下就可以捞起,去除腥味。
4. 盘中放葱、姜,把鱼身切口处朝下装盘,将腌过的肉丝淋到鱼上面。
5. 锅中加水,水滚开后,将鱼放在蒸架上,需大约蒸15分钟,取出再洒上一些葱花、红椒,烧一小勺热油,浇上即可
到此,以上就是小编对于如何制作小银鱼零食的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。