大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于银耳是如何生长的的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
银耳是怎么产生的？
银耳生长在朽木上，属于真菌。是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。银耳绝大多数种类都生于各种树木的原木上。但银耳菌丝几乎没有分解纤维素的能力，因此在其完成生活史的过程必须依赖另一种真菌的协助即香灰菌，又称耳友菌，亦称羽毛状菌丝，它能把银耳菌丝无法利用的纤维素、木质素、淀粉等分解为银耳菌丝可以吸收的营养成分。
1、银耳是一种真菌，从树上长出来的，夏秋季生于阔叶树腐木上。
2、但随着环境恶化，天然野生银耳越来越少。直到1977年，银耳代料栽培技术发展，出现了由棉籽壳、木屑、麦麸等作为培养基的银耳。由于这些培养基原料廉价易得，银耳产量开始大增。从此以后，银耳就长在了菇房中的廉价培养基中。
3、很多不良商家为了降低成本，采用了受到农药、化肥污染的农作物下脚料作为培养基。在加工过程中，粗制滥造的现象也愈发严重。在这样的生产方式下，银耳的营养价值和口感早已大不如前。
我们日常买到的银耳，基本都是人工袋栽培植出来的，福建古田就是袋栽银耳最大的生产基地。所谓代料，就是用棉籽壳、废弃的木屑、石灰粉、营养液及其他不明物混合在一起，装在塑料袋里，将人工提取的银耳菌种点进袋中，放置在生产银耳的室内工厂，人工控温控湿，为了防虫，在菌袋开头撕布时，再喷洒过农药。
不久银耳就会大朵大朵密密匝匝地长出来，30天就可以收割了。
银耳怎样生长的？
银耳是从树上长出来的，夏秋季生于阔叶树腐木上。
但随着环境恶化，天然野生银耳越来越少。直到1977年，银耳代料栽培技术发展，出现了由棉籽壳、木屑、麦麸等作为培养基的银耳。由于这些培养基原料廉价易得，银耳产量开始大增。
1、银耳主要是生长在腐生条件下，如烂掉的木头里面。虽然木头已经失去生命，但是被雨淋过之后，里面充满水分，潮湿温暖，适合这类植物生长。
2、银耳利用木段、木屑等栽培已很普及。银耳的胶质子实体呈纯白色或淡黄色，由众多的平伏片状或浪形叶状瓣片聚生成丛，或由瓣片丛聚脑状或瘤状。干燥时，会逐渐缩小，变成脆硬的角质结构，颜色也变深。
银耳是怎样长出来的？
1、温度是银耳生长发育的重要因素，银耳属中温性真菌，菌丝在 16℃～30℃内均能生长，其中20℃～28℃生长正常，23℃～25℃生长最好，低于20℃或高于28℃菌丝纤弱。子实体分化的温度在16℃～28℃之间，低于16℃生长迟缓，高于28℃分化不良，最理想的温度应是22℃～25℃。
2、银耳在适湿的条件下菌丝才能定植，生长旺盛。菌丝粗短成束，子实体分化正常。在过湿的环境中，菌丝生长柔弱纤细稀疏，子实体分化不良或胶化成团。所以要根据银耳在其生长各个阶段对湿度的不同要求，给予适当的水分，在过湿条件下，银耳不易萌发成菌丝，而是以芽殖形式出现。
3、强烈的直照光，会不利银耳菌丝的萌发及子实体的分化。散射光能促进孢子萌发和子实体分化。不同的光照对银耳子实体的色泽有明显关系，暗光耳黄子实体分化迟缓，适当的散射光，银耳即白品质也优。
4、银耳是弱酸性真菌，培养时的pH值应在5.2～5.8之间，过酸或者过碱对银耳都会有一定的影响。
到此，以上就是小编对于银耳是如何生长的视频的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
