大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于唐莴苣如何烹饪的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
莴苣去皮后加什么原料能长时间保存?
一般是加盐可以延长其存放时间,可以用盐腌制一下可以保证其长时间保存,也可以用保鲜膜密封放置于冰箱冷藏室冷藏。 莴苣简介: 莴苣(学名:Lactuca sativa),是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物。它是一种很常见的食用蔬菜,中国、日本等国的人往往煮熟后食用,在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。在香港,为了跟西生菜区分,莴苣又称为唐生菜。 莴苣可分为叶用和茎用两类,叶用莴苣又称生菜,茎用莴巨又称莴笋、香笋。莴苣的名称很多,在本草书上称作"千金菜”、“莴苣”和“石苣”。茎用莴苣又称莴笋、香笋。中国各地莴笋栽培面积比生菜多,莴笋的肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食用叶片或叶球。莴苣茎叶中含有莴苣素,味苦、高温干旱苦味浓,能增强胃液、刺激消化、增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用。
瑞士甜心种植技术?
选育良种壮苗
用枳作砧木,培育脱毒的良种壮苗,这是丰产优质栽培的基础。苗木要求根系发达,嫁接口愈合良好,苗高40cm以上,有三个以上分枝。集中假植,加强治理大苗带土定植,假植地宜选朝阳,水源方便,离栽植园近,土层深厚和有机质含量较高的壤土。每亩假植1000株,其株行距为60×100cm。
改土建园、定植
改土建园及土壤熟化,全园爆破深翻,修建等高梯地,公路进园,水利配套。在定植前半年,熟化定植沟内的土壤。定植沟一般在梯面中线偏外一点,在修建梯地时,表土应集中填到定植沟内。定植沟上沟口宽1.8米,深0.8米,内填表土并分层施压有机物,如城市垃圾、青草、玉米秆等,亩用量5000—10000斤。
水肥管理
干旱时应适时灌水.雨季及时排水,可采用喷灌、滴灌、浇灌等方式灌水。果实采收前1个月果园不宜灌水,果实采子、收后1周内一定要灌水1次。幼龄树(1~3龄)。幼龄树以扩大树冠和增强树势为主,肥料要勤施薄施,全年施肥6-8次。施肥时注意以氮肥为主,配合磷钾肥。春夏秋梢抽生前10-15d或抽生后10~15d各施1次促梢肥,施腐熟有机肥0.25--0.50kg/株或尿素0.1~0.2kg/株+复合肥0.2-0.3kg/株。每次新梢自剪后追施壮梢肥1-2次,施复合肥0.10-0.15ke/株。施肥量需随着树龄增加而逐年加大。同时,配合根外追肥,8月下旬以后停止施用速效氮肥,秋冬季深施基肥1次。幼龄树的氮磷、钾肥施用比例以100:0.25-0.30:0.50为宜,对翌年挂果的幼龄果树,应适当增施磷、钾肥。
瑞士甜菜通常以凉季作物的形式生长,因为它在春季和秋季的凉爽温度下生长最佳。但是,唐莴苣实际上也可以耐受较高的温度。它的生长会在夏天放慢,但甜菜的较高耐热性使其成为一种出色的色拉蔬菜,当它对其他人来说太热时就可以生长。
在最后的春季霜冻日期前2-3周种植甜菜种子。为了延长收成,每隔10天播种一个甜菜种子一个月。
唐生菜和西生菜区别?
唐生菜又称莴苣是菊科,莴苣属一年生或二年生草本。高25-100厘米,茎直立,单生,基生叶及下部茎叶大,不分裂,倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,顶端急尖、短渐尖或圆形,无柄,圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小,卵状心形,无柄。头状花序多数或极多数,在茎枝顶端排成圆锥花序。瘦果倒披针形,压扁,浅褐色,顶端急尖成细喙,喙细丝状,与瘦果几等长,花果期2-9月。
该种原产地中海沿岸,中国各地均有栽培。属耐寒性蔬菜,喜冷凉气候,不耐高温。喜湿润。且需肥量较大,宜在有机质丰富,保水保肥的粘质壤土或壤土中生长,繁殖方式为播种。
球生菜又称西生菜、圆生菜等,为菊科莴苣属一年或二年生草本植物。原产地中海沿岸,喜冷凉湿润的气候,球生菜含膳食纤维、V C, 有促进消化的作用,含有的干扰素诱生剂和原儿茶酸可提高人体免疫力,其茎叶中的莴苣素还有镇痛、催眠等药用功效。
到此,以上就是小编对于唐莴苣如何烹饪好吃的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。