大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何制作芒果千层蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
芒果千层蛋糕的做法？
1、食材：苹果2个、鸡蛋2个、低筋面粉80克、牛奶110克3人份、黄油20克、白砂糖20克、杏仁片15克。
2、将苹果去皮，对半切开，延边缘切片成半圆形薄片，备用。
3、盆中放入白砂糖、牛奶和鸡蛋，用打蛋器充分搅拌均匀。将烤箱以180℃提前预热5分钟。
4、将融化好的黄油（隔水融化呈液体状）倒入盆中，充分搅拌均匀成蛋糕糊
5、将切好的苹果片放入蛋糕糊中，并与蛋糕糊混合均匀，保证所有苹果片都裹上蛋糕糊。
准备原料：糖粉、黄油、低粉、土鸡蛋、蛋黄、牛奶、淡奶油
做法步骤：1一个鸡蛋加2个蛋黄加30克糖粉用手动打蛋器搅打均匀。
2加入200克牛奶搅拌均匀。
3筛入100克低粉搅拌均匀。
4加入25克隔水融化的黄油，搅拌均匀。
5将面糊过筛2遍，抱上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟备用。
6不粘锅放火上烧至6成热，舀入一勺面糊，轻轻晃动锅子将面糊摊匀。小火煎至饼皮鼓泡即可。用木铲铲出戟皮。7
一层饼皮一层保鲜膜放置。依次煎好所有的饼皮。最上面的那张饼皮稍微做大一点。
8芒果切丁备用。
9淡奶油加25克糖粉打至9分发，纹路明显。
1· 准备工作摆拍一张，食材的克数等要求没有那么精确，这个非常容易成功，对于手残星人感到舒适
2· 1、黄油软化，鸡蛋打散（全蛋即可）
2、牛奶倒入大碗里
3、和放入牛奶碗，再加入白砂糖（我这个做出来不是很甜，喜欢甜味的可以增加白砂糖的量）
4、搅拌均匀
5、筛入低筋面粉
6、一直一直搅拌，很容易形成疙瘩，我直接带了一次性手套，用手搅拌
7、感觉差不多后，整体过筛
3· 过筛后就十分细腻啦，如果筛子眼儿比较小，过一遍就足矣了
4· 开始摊饼饼，考验手感
做法如下:
1. 准备好材料，包括鸡蛋、糖、牛奶、面粉、黄油等。
2. 鸡蛋加糖搅拌，加入面粉拌匀，加入融化的黄油，再加入牛奶，混合均匀过筛。
3. 选择底部圆形较小的平底锅，热锅后倒入一层面糊，煎成薄薄的皮。
4. 将煎好的千层皮摞在一起，切成细条，根据需要的厚度切成块状。
怎样做6寸芒果千层蛋糕？
1· 1.准备材料
2· 2.鸡蛋打散，放入20克白砂糖，搅拌均匀
3· 3.加入牛奶，筛入低筋面粉，拌匀，尽量不要有颗粒
4· 4.将隔水融化的黄油放入面糊，拌匀后过筛两遍，放入冰箱静置半个小时
5· 5.面糊静置的同时可以将芒果去皮切丁
6· 6.半个小时后将面糊取出摊饼皮，不粘锅加热，放入适量面糊，只煎单面，面皮鼓泡就煎好了，将所有面糊煎完后凉透待用
7· 7.等待饼皮凉透的同时打发奶油，将40克白砂糖250毫升淡奶油放入无水无油的容器进行打发，高速打发到可以提起小尖尖不会消失就可以了
8· 8.将打发好的奶油全部放入裱花袋，取一张饼皮放入六寸的活底蛋糕模，挤入适量奶油再放入一张皮，再挤一层奶油，放入芒果丁再放一张饼皮，就这样一层皮一层奶油再一层皮一层奶油加芒果丁，直到奶油或者饼皮用完，我这次是奶油最先用完了
9· 9.轻按将蛋糕顶层整理平整，盖上保鲜膜放入冰箱静置至少两个小时
10· 两小时后将芒果千层蛋糕从冰箱取出，倒扣在盘子上就可以切块享用了
到此，以上就是小编对于如何制作芒果千层蛋糕视频的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
