大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何发猪脚筋的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
7个月宝宝猪脚筋怎么做辅食？
食材明细
猪蹄筋、胡萝卜、土豆、蒜、香菜、葱、姜、酱油、糖、蚝油、盐、味精各适量。
做法：
1、猪蹄筋在开水中焯一下水，去掉油脂和杂质
2、焯好水的猪蹄筋立即放入冷水中过凉
用料
猪脚筋 2条
玉米 少许
地球米粉 适量
猪脚筋玉米米糊 辅食的做法步骤
玉米洗净、剥好；猪脚筋洗净、汆烫、两个料一同放入炖锅加一碗水炖4小时，汤和料一起放入破壁机搅拌均匀即可加入米粉调成米糊。
第一天做完试吃后我觉得玉米搅拌后太粗糙了，宝宝吃不了太多，今天第二天我先搅拌玉米粒然后过筛一遍
取小部分粗糙的玉米渣混合玉米泥、猪脚筋一起搅打；我今天把米粉换成稀饭，口感很好，宝宝吃的比昨天略多一些；
搅拌后直接喂宝宝吃。
猪脚筋怎么泡发？
泡发干猪脚筋要用热水。猪脚筋泡发方法有如下几种：1、油发：先将蹄筋洗净控干，温油下勺，约五六成热时，端离火位，慢慢浸煨，待油少凉时再上火加热，油热再放下待凉，找次反复三四次，漂出碱质，洗净，即可使用。2、盐发：将大粒盐下锅炒干，出净水分，待成散落状时，下蹄筋迅速翻动拌炒，待原料涨大鼓起时，将其埋在盐下焖透，然后继续翻炒，如能捏断时取出，用温水浸泡，反复在水中漂洗赶紧即可。3、水发：先将原料用温水洗一遍，下凉水锅中烧开，慢煮约二三小时后，取出，撕去外层筋皮，换新水下锅，用小火慢煮，待煮透回软成透明状时，捞出，用新水泡上，即可备用
怎么抽猪脚筋？
抽猪脚筋需要一定的技巧和方法，不是随便就能抽好的
首先需要将猪脚在开水中煮熟，然后晾凉至手可以承受，用刀将猪脚剖开，用手掰出筋，将筋揉软
最后可以用手轻轻拉长筋条，逐渐从一端向另一端抽出猪脚筋，注意力度和速度要适当，不要太用力或太快导致筋断裂
干猪脚筋的做法？
1、将水发牛筋切成段，用沸水焯一下，油菜心洗净用沸水加盐、食用油汆烫熟后取出，转圈码放在盘子四周；
2、坐锅点火，倒入油，三成熟时下葱段炒出葱香味时倒出适量的葱油，再放入姜丝、盐、料酒、胡椒粉、老抽、鸡精、白糖、高汤、牛蹄筋转小火煨炖30分钟，蹄筋软烂至汁浓时，转大火用水淀粉勾芡，淋入葱油，浇在盘中即可食用。
到此，以上就是小编对于如何发猪脚筋视频的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
