大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于艾草饼如何制作的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
艾叶饼怎么用？
艾叶嫩芽用热水焯一下，清水洗净后攥干用面粉拌均，再加入盐五香粉，电恲锅抹油，勺一匙艾叶糊放入，翻两面即熟可食。
艾叶饼应该说怎么吃，煎，煮，蒸都可以，再洒上一些白糖，更好吃，
艾叶饼的做法？
工艺：蒸口味：甜味难度：初中水平时间：<10分钟 主料：糯米粉、艾叶 辅料：苏打粉、桂花、粽叶、杏仁、芝麻、椰丝、蔓越莓做法：
1.处理艾叶：艾叶摘取顶部嫩叶，用清水洗净，放到水里焯去苦味 2.加清水搅拌成泥，加小苏打再次煮开3.趁热倒入糯米粉中，和成面团，取一小块面团煮熟4.粽叶切长方形小片，洗净5.放到水里煮一下，备用。馅料也准备好6.煮好的糯米面团趁热加入生面团中，使劲的揉，过程很痛苦，双手都很粘，别急，慢慢揉，中途可以加少许糯米粉进行调整干湿度，分小份，取一小份压扁7.包好馅料，揉成团8.放入粽叶中，刷层油，火开后大火蒸6-8分钟
艾饼如何做的？
材料：
1.艾叶
2.红枣
3.糯米粉
4.白糖
5.清水
步骤：
1.将一份糯米粉和适量的清水混合，揉成面团，醒10分钟左右。
2.将艾叶用温水冲洗一下，沥干水分，切成细末状。
咸味艾叶饼花样做法？
咸味艾叶饼是一种传统的中式糕点，口感香脆，艾叶清香扑鼻。以下是几种咸味艾叶饼的花样做法:
1. 艾叶焯水后切碎，和面粉、盐、油一起搅拌成面团，然后擀成薄片，卷入馅料，制成饼状。
2. 将艾叶焯水后烘干，磨成粉末，和面粉、盐、油一起搅拌成面团，然后擀成薄片，撒上艾叶粉，制成饼状。
3. 将艾叶焯水后切碎，和面粉、盐、油一起搅拌成面团，然后擀成薄片，涂上蛋黄液，撒上芝麻，制成饼状。
4. 将艾叶焯水后烘干，磨成粉末，和面粉、盐、油一起搅拌成面团，然后擀成薄片，涂上蛋黄液，撒上艾叶粉，制成饼状。
主料：艾草（或艾粉20克）、糯米粉150克、粘米粉20克。
馅料：猪肉一斤、香菇7个、大葱一颗、姜适量，一起剁成馅，加入盐适量、耗油两勺、酱油一勺，搅拌均匀（也可以做自己喜欢吃的馅）。
做法
1.将艾草倒入锅中煮，加入碱，主要是把艾草中的苦味煮掉，加碱可以快速让艾草煮烂，煮到艾草杆可以用手指甲轻易掐断为止，出锅用凉水投凉，挤干水分。
2.将挤干水分的艾草用绞馅机搅碎，搅碎的艾草倒入糯米粉和粘米粉里，加入两勺猪油揉成面团。
到此，以上就是小编对于艾草饼如何制作视频的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
