大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米鸡如何销售的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
糯米鸡的正确方法？
传统的糯米鸡有先蒸熟糯米在包上卸料一起蒸的做法，主要原因是糯米需要蒸制时间较长，而鸡肉蒸的过久容易老所以要分两步走，我今天这个糯米鸡里是肥瘦肉丁，真的时间越长越好，所以糯米奥，好后直接加入馅料一次蒸透即可。
用肥肉肥瘦肉丁做馅料糯米鸡非常香，尤其是糯米被肥肉蒸出来的油渗透变得亮晶晶的越嚼越有劲，我加入少量火腿提鲜也可以换成干贝虾仁鸡丁还可以添加自己喜欢的冬菇板栗等卸料完全随自己喜欢包糯米鸡很简单，不用种植。那样拼命把糯米塞得更紧，由于糯米已经提前泡透不会发很大。也不用像粽子那样绑的死死只要包住，不露就行。
材料
主料：糯米3.5杯、国香米1.5杯、香菇8朵；
辅料：干荷叶5张、水5杯、蠔油适量、胡椒粉适量、糖适量、酱油适量、干贝素适量、鸡中翼8只、猪颈肉3两、生抽、瑶柱适量、虾米适量、盐、香油
糯米鸡
1干荷叶5张，用水泡2小时。
1、糯米咱们提前浸泡大约两个小时，紧接着将其蒸熟待用，鸡肉清洗之后咱们切制成小丁，然后将叉烧肉还有咸蛋黄也都切成丁状，冬菇的话用温水先泡发一下，变软之后也是切成小块。
2、起锅烧油，放入鸡丁翻炒，变成白色之后咱们将其盛出待用。锅内留适量底油，然后将冬菇、叉烧、蛋黄全部下锅，煸炒出香味之后再将其盛出。最后将这些食材都放入一个盆子里，再加上适量的生抽、蚝油、老抽、白胡椒粉、白糖、食盐搅拌均匀。
3、煮熟的米饭挖入刚才调好的馅料当中去，搅拌均匀待用，然后找来提前清洗并泡软的荷叶，将其包入并压实，然后捆绑放入蒸锅，大火蒸煮大约十五分钟左右，餐品就可以取出享用了。
糯米先用水泡上两个小时，泡好后，沥干水分。
2
胡萝卜和香葱切末。
3
鸡胸肉提前拿出来解冻，切小块，姜也切小块。
4
把鸡胸肉和姜放料理机搅拌杯里，姜放上面。
斗门糯米鸡做法？
1、腌制料：鸡肉切片（分段之后）最好腌制隔夜。鸡肉+蚝油2汤匙+老抽3汤匙+麻油少许+糖少许+鸡精粉少许+盐巴少许（自己试味道啊）
2、热锅烧油，爆香蒜葱茸至金黄色。
3、加入蚝油、老抽、盐巴、少许糖、麻油、料酒（小半碗）还有泡香菇的水，加入一半。其余的收着稍后用。
4、加入糯米翻炒至香味冒出，熄火待用。
5、准备20个碗：吃饭碗。记着哦，必须是耐热的碗，因为要放在锅里蒸。
乡村食叔糯米鸡制作？
首先，准备材料糯米3OO克，鸡胸肉(切块)，香茹6杂，蒜未，姜片，腊肠1条。
腌鸡肉放1勺盐，2勺蚝油，1勺麻油，1勺绍兴酒，1勺酱油，1勺胡椒粉，2勺玉米淀粉，少许糖，2勺黑酱油。
鸡肉加腌料捉匀2小时上。糯米泡水隔夜或8小时以上。
炒糯米热油爆香蒜未一放1勺黑酱油，1勺蚝油，1勺鸡精粉，少许胡椒粉。
锅里放点油，倒入腊肠爆香一下就可以拿出来了，加入姜片和蒜未爆香再把鸡肉倒入炒熟再加香茹一起翻炒，就可以取出。
材料
主料：糯米3.5杯、国香米1.5杯、香菇8朵；
辅料：干荷叶5张、水5杯、蠔油适量、胡椒粉适量、糖适量、酱油适量、干贝素适量、鸡中翼8只、猪颈肉3两、生抽、瑶柱适量、虾米适量、盐、香油
糯米鸡
1干荷叶5张，用水泡2小时。
2用糯米3杯半，泰国香米1杯半，用5杯水泡2小时后煮好，加入适量蠔油、胡椒粉、糖、酱油、干贝素拌匀备用。
到此，以上就是小编对于糯米鸡如何销售出去的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
