大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何煮意面好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
煮意大利面的全步骤？
食材
意面1把、虾仁30克、番茄2个、洋葱半个
做法
1.番茄清洗干净、洋葱切成小丁备用
2.锅里面加入一些清水，等到水完全烧开了之后，再倒入少量的橄榄油和盐，这样可以入味，接着再把意大利面放进去。大概需要煮上十分钟左右
3.把主意面的锅换下来，在底座上放上一个炒锅。热锅倒一点油，炒洋葱末后下番茄。边炒边用锅铲压番茄，把汁水压出来
4.再放入虾仁和意面翻炒
5.加入1勺番茄酱、1勺生抽、黑胡椒粉、2克盐调味就可以出锅啦
1、首先，我们将适量的水倒入锅中，可以在锅中加入一些底料，可以是蔬菜也可以是自己喜欢的配料，等待水煮开即可下面。
2、意大利面的整体质感要比普通的挂面硬，我们不断的搅拌下面的面条，软化后，让所有的意大利面都进入到开水中。
3、意大利面在未煮透的时候，是黄色半透明的样子，我们将意大利面下入锅中后，用筷子搅拌，能够明显感到意大利面的硬度。
4、使用筷子将意大利面搅拌开，尽量避免面条之间互相粘连，让意大利面全部浸没到汤中。
5、意大利面并不需要煮较长的时间，一般10分钟左右即可，盖上锅盖可以让意大利面更好的熟透，等待10分钟左右。
如何煮意大利面？
煮意大利面一定要大火煮，水滚沸后，再放面。注意，水要保持滚沸的状态。
意大利面是很容易粘黏在一起的，因此，煮意大利面一定要要放足量的水，而且一定要用深口锅，这样水滚沸后不容易溢出（煮面的过程中不要加盖儿）。
注意，水并不是越多越好。水量太多，不仅会延长烹煮意大利面的时间，而且煮面的汤水淀粉浓度也会下降，炒制时加入面汤时，收汁效果就会差一些的。
食材：意大利面100克，白蘑菇4个，豌豆20克，意粉酱适量
做法:
1、意大利面放入沸水中，加少许盐煮熟，捞出过一下凉水，沥干水分
2、蘑菇和豌豆放入沸水中焯一下捞出沥干水分，蘑菇切片
3、锅中倒少许橄榄油，倒入蘑菇片和豌豆，炒一分钟
加水煮沸，倒入意大利面。加入少许食盐，然后关火，盖上盖子焖8分钟左右即可。
煮熟的意大利面再倒在沥篮上，沥去水分，准备自己喜欢的食材，下锅炒熟烹制，最后倒入煮好的意大利面翻拌均匀，加点喜欢的番茄酱调味即可。
煮意大利面用大火还是小火？
小火。煮意大利面是在水烧开后放入意大利面，然后把火调成小火慢慢煮，煮大概13分钟左右就可以了，煮到意大利面不夹生就是没有白芯就是熟透了。在水烧开后用大火煮的话很容易烧糊面条，无法使意大利面全部内外熟透，吃起来就会硬硬的影响口感。
意面家常的做法？
意面是一种非常流行的地中海风味的面条，很适合作为家常晚餐。以下是一种简单的意面做法：
材料：
1. 意式面条200克
2. 豆腐丝100克左右
3. 西红柿200克左右
4. 牛肉末或者虾仁、蘑菇等适量
5. 大蒜3瓣
6. 橄榄油、盐、黑胡椒适量
7. 新鲜罗勒叶或者香菜叶适量
意面是意大利的传统美食，其做法简单易学，适合在家里自己动手制作，以下是意面家常的做法：
1.准备好适量的意面和食材，如番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒等。
2.将意面放入热开水中，煮熟后捞出沥干备用。
3.把洋葱和大蒜切碎，放入锅中煸炒至金黄色，加入番茄和水一起煮沸。
4.将煮熟的意面和煮汁一起倒入锅中，加入盐和黑胡椒调味，并搅拌均匀。
5.最后，将橄榄油撒在意面上，搅拌均匀即可。
以上就是意面家常的做法，简单易行，美味可口，欢迎大家尝试。
到此，以上就是小编对于如何煮意面好吃又简单的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
