大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何做番茄鸡蛋汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
西红柿鸡蛋汤怎么做?
制作西红柿鸡蛋汤的方法是:
1、先准备西红柿两个,鸡蛋一个。在鸡蛋中滴几滴香油,把鸡蛋打散。
2、把锅烧热,放入花生油,把葱花爆香,把切成小块儿的西红柿放入翻炒,直至炒出红油及酱状,锅内放入热水。
3、大火将湯水烧到滚开,把蛋液轻轻漂入湯中,再放少许盐。
4、调小火,用淀粉调水略勾一下芡。
5、一锅色彩艳丽,好喝的西红柿鸡蛋汤做成了。
你好,做西红柿鸡蛋汤首先要准备好原材料,例如西红柿、鸡蛋、葱姜、盐和水等。
其次要先将西红柿切成小块备用。然后把鸡蛋打入一个碗里打散备用。
接着热锅,加入适量的油,倒入葱姜煸炒出香味,再加入西红柿煸炒至变软,倒入适量的水,加入适量的盐,煮沸后在小火上煮煮10分钟左右。
最后在煮好的西红柿汤里,慢慢倒入打散的鸡蛋液,用筷子搅拌,让鸡蛋液变成薄片状,直至煮熟即可。
1、将西红柿洗净切块备用。
2、碗中打入两个鸡蛋,用筷子将其搅散。
3、锅中倒油爆香葱姜蒜。
汤沸腾以后加入鸡蛋,顺势打花即刻。西红柿鸡蛋汤的做法四【汤谱配料】:西红柿500克,鸡蛋2只,八角2朵,葱花、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量,清油20克。
怎么做西红柿蛋汤?
食材清单
番茄 3个 、 鸡蛋 2个 、 香菜 1根 、 酱油 1勺 、 盐 少量 、 蒜片 5片
烹饪步骤
步骤1/5
番茄洗干净切丁,香菜切碎,蒜头切片
步骤2/5
冷锅下油加入蒜片爆香倒入番茄丁煸炒3分钟后倒入适量水大火熬制
步骤3/5
准备食材:油,盐,胡椒粉各10g,葱,姜,鸡精各20g,西红柿100g,鸡蛋10g。
西红柿切丁,葱姜切片,鸡蛋搅散,锅中倒油,放入葱姜爆香。
加入西红柿翻炒,加水烧开后放入盐,鸡精,胡椒粉倒入鸡蛋煮熟即可。
1.将番茄洗净后切“十”字,装在大碗里备用。
2.将鸡蛋打入碗内,加盐和味精调匀。
3.将姜片和番茄倒入锅内,加清水和白胡椒粉煮开。
4.调入少许味精,倒入蛋液,用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈。
5.熄火后撒上葱花、滴上两滴香油即可。
可以这样做西红柿蛋汤。
1.西红柿蛋汤味道鲜美可口,做法简单易学。
2.首先准备好鸡蛋、西红柿、盐和清水,将西红柿洗净切成小块备用,将鸡蛋打在碗里搅拌均匀备用。
然后将锅置于炉灶上,倒入适量的清水烧开,将西红柿块放入锅中煮制至软烂,再将打好的鸡蛋液倒入锅中搅拌均匀,并加入适量的盐进行调味即可。
3.西红柿蛋汤是一道营养价值很高的汤品,特别适合女性和儿童食用。
如果喜欢口感更加丰富的汤品,也可以在水煮西红柿和鸡蛋的同时加入其他的食材,比如肉类、蔬菜等,以增加汤品的营养价值和口感。
西红柿鸡蛋汤的做法?
番茄蛋汤烹饪方法
1、将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂开了,撕去外皮后将西红柿切小片备用。
2、将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀。
3、将姜片和番茄倒入锅内,并倒入清水、白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮5分钟,感觉让番茄都煮到出油。
4、调入少许味精,然后在保持沸腾的状态下,倒入蛋液,用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火,最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦。
到此,以上就是小编对于如何做番茄鸡蛋汤好吃的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。