大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何自制太阳锅巴的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
锅巴属于哪儿的特产?
锅巴不是具体哪里的特产,可以说是中国的特产,几乎每个省份都有自己比较出名的特产锅巴,例如陕西的太阳锅巴,百吉猫锅巴很有名
锅巴是安徽的特产,来自皖语的“锅粑”,具有地方色彩。它是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒,主要原料是大米、小米、黄豆、玉米粉等。
小时候吃的一种红色包装的一元一包的锅巴。特别好吃,谁有图或者知道什么牌子的叫什么?
应该是西安生产出的“太阳”牌小米锅巴。见下图
锅巴时间长了咬不动怎么变脆?
1、冰箱冷冻:受潮锅巴可以放在冰箱冰冻半小时,冰冻后锅巴不再软塌。
2、烘烤:利用微波炉或是烤箱烘烤,锅巴放微波炉内中火加热1分钟加热即可,若仍旧软塌再以30秒的时间,继续加热。
3、太阳晒:在天气晴朗时将锅巴拿到太阳下暴晒,盖上一层薄膜,以防落灰。
4、烘干:锅巴由于吸收了水分不再酥脆,将其放进锅中大火烘干两分钟拿出,晾凉即可变酥脆。
我把时间长了,咬不动是因为受潮的缘故,把它放入烤箱中,低温烘烤十几分钟即可,变得酥脆
1/4可以打开袋子放冰箱冷藏室。
2/4过一宿再吃又脆了,因为冰箱有抽干水分的作用。
3/4或者放烤箱或电饼铛烤一下。
4/4但不容易控制温度、时间,容易烤糊了。
锅巴不脆了有什么办法让它再脆?
冰箱冷冻。将受潮的锅巴放在冰箱冰冻半小时,冰冻后锅巴不再软塌。
烘烤。利用微波炉或是烤箱烘烤,锅巴放微波炉内中火加热1分钟加热即可,若仍旧软塌再以30秒的时间,继续加热。
太阳晒。在天气晴朗时将锅巴拿到太阳下暴晒,盖上一层薄膜,以防落灰。
此外,锅巴由于吸收了水分不再酥脆,将其放进锅中大火烘干两分钟拿出,晾凉即可变酥脆1 2。
到此,以上就是小编对于如何自制太阳锅巴视频的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。