大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何做冰心蛋的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
冰波是哪个国家的？
冰波，原名赵冰波，中国杭州人。
1957年4月生。1979年开始文学创作，主要作品有：童话集《窗下的树皮小屋》、《毒蜘蛛之死》、《冰波童话》、《长颈鹿拉拉》、《红蜻蜓，红蜻蜓》，长篇童话《怪蛋之谜》、《狼蝙蝠》等。在台湾地区出版了作品集《梨子提琴》和《蓝鲸的眼睛》。
其中《怪蛋之谜》被改编为13集同名动画片，并创作动画片《阿笨猫》（26集）、《小神仙和小仙女》（104集）等，这些动画片相继在中央电视台播放，受到了广大观众的喜爱。
《毒蜘蛛之死》获全国儿童文学优秀作品奖，《狼蝙蝠》获全国儿童文学优秀作品奖和宋庆龄儿童文学奖，《龙蝙蝠》卡通图书（根据《狼蝙蝠》改编）获全国“五个一工程”奖，并有多部作品获冰心儿童图书奖、冰心儿童图书新作奖。共获省级、图家级创作奖30余项。另有《冰波童话》等图书版权销往国外。
中国。
赵冰波，别名冰波，1957年出生，杭州人。
学做早点粥技术需要掌握哪些技巧？
下面是一些早点粥的具体做法和技巧，希望对你有所帮助。
1、小麦红枣粥
原料：小麦100克，大枣10枚，糯米100克，饴糖（麦芽糖）100克。
做法：小麦、大枣、糯米加水煮2小时，放入饴糖即可。
功用：缓急止通，止汗养心。
2、栗子粟米粥
原料：板栗300克，小米100克，红糖适量。
做法：板栗去壳及细皮，切小丁与小米一同加水煮4小时，加入红糖即可。
功用：功用益气，养心安神。
3、三米联营粥
做早点粥技术需要掌握哪些技巧？早上多喝粥是比较健康的，即可以要做就做更好的，今天我给你分享我的经验。
1.米的配比
好的材质选择是做好早点粥的前提，珍珠米:圆糯米:泰国香米=1:1:1,珍珠米奠定粥的骨感，糯米增加粥的糯稠，香米赋予粥的香醇，以上三者相得益彰。
2.米与水的比例
夏秋天气较热，人们对水的需求量大，喜欢喝到清一点的粥，这时，米与水的比例大致控制在:米:水=1:20。冬春天气较凉，人们需要增加热量供应，就喜欢稍浓一点的粥，这时米与水的比例控制在1:15较适合。
3.火候掌控
煮粥必须开水下锅，淘好的米下锅后，继续保持大火，让水迅速再次烧开，这时再改小火，让粥保持微开的状态，并用长手勺搅动锅的底部，不使锅底烧糊。如果条件许可（或是高档酒店）可以用骨汤或鸡汤煮粥，那就更加可口了。
4.时间与质量把控
从开水下锅，到粥熬好，大致需要85～100分钟（浓稠度不同，时间不同），判断的依据就是，看熬好的粥里的米是否开花，米开了花的粥，就表示粥煮好了。
5.粥的品种
想要熬好一锅粥掌握以下这几点
米和水比例=1：6
一 浸泡：
煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处1：熬起粥来节省时间；2、搅动时会顺着一个方向转；3、熬出的粥酥、口感好。
二 开水下锅：
大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
三 火候：
先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！
四 搅拌：
原来我们煮粥之所以搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续几分钟，到呈稠状出锅为止。
到此，以上就是小编对于如何做冰心蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
