大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米蛋蒸不熟如何补救的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
糯米饭没有泡蒸不熟了该怎么办？
按平常做糯米饭应该是先用水泡糯米一夜这样，第二天把糯米捞起来滤水干净才蒸，这样蒸好的糯米饭才柔软好吃。如果不泡过水也蒸，时间应该久一点，实在不熟就不要吃了，可以拿到电饭锅或高压锅加适量水，重新煮一下。粮食来之不易，千万不能浪费。
窝窝头蒸不熟怎么处理？
重新蒸。 窝头做法 糯米粉放少点,窝头会稍微软点. 原料:老玉米粉400克,糯米粉100克,白糖80克,开水250克。 制作: 1、将老玉米粉400克,糯米粉100克,白糖80克拌和均匀,用开水250克冲烫,使之七,八成熟,调制成玉米面团。 2、取玉米面团50克用手搓圆,为什么活面放到后面，因为用了泡打粉的缘故。放泡打粉活面，要在三十分钟内用。
玉米面没有粘性,不能和得象白面团一样,和均匀就可以了.
做窝头时手上淋点水,这样面就不会粘在手上,窝头就能做的漂亮点.
蒸锅先烧水上气后放窝头,用大火蒸十五分钟.
糯米糕蒸不熟怎么回事？
可能是真的时间太短了，因为糯米糕它的主要成分就是糯米，糯米的粘性又很高，所以就必须要加长整他的时间。时间越长，糯米糕就容易熟。
可能是蒸的时间太短了，可能是发酵不到位，可能是容器不合适等等。
米糕蒸不熟可能是因为蒸制的容器过大，这样导致温度控制不当，造成米糕里面无法熟透。蒸米糕的时候，最好是选择一个大小合适的容器，这样才会让发糕受热均匀，更容易熟透。
蒸米糕要根据自己使用的食材来调整蒸的时间，一般来说，纯面粉类的米糕蒸制时间在20分钟左右，杂粮类的米糕蒸制在25分钟左右即可。
糯米蒸不熟再蒸会熟吗？
可以
糯米没蒸熟补救的办法就是在米饭里扎几个小孔，中间一个，四周多扎几个，适当的加入温水重新焖一次，让热气能够均匀的穿透到整锅饭。糯米需要提前浸泡几小时才容易蒸熟。
糯米泡发的时间从泡发2至4小时到泡发1天不等，因为在后期的加工上可以得到弥补。没有怎么泡发的糯米，可以考虑较长时间的蒸制或者靠高压锅的力量，把糯米变软糯，如果泡发时间比较长比较到位的糯米，可以短时间的蒸制，糯米就会变软糯了。
到此，以上就是小编对于糯米蛋为什么蒸不熟的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
