大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何蒸杂面馍的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
黄豆杂面馍的做法？
主料 2种

中筋面粉
400g

黄豆面
150g
面粉备好，如果没有这些特殊的面粉就用普通面粉是一样的，酵母用温水融化，倒入面粉中，先把面粉搅拌成絮状。300克的面粉放200克左右的温水就行
步骤2
把面粉和成团，盖好饧发，在温暖处约1小时就能完成
步骤3
面发好，面团很软，发好的面团有点塌软
步骤4
取出面团排气后分成小面剂子，滚圆。大小自定，我做的每个大约有50克左右
杂面馒头升糖指数？
杂面馒头的升糖指数在80左右，虽然是杂面馒头，但是升糖指数并不高，建议糖尿病人吃杂面馒头，一是杂面馒头的营养更丰富，二是杂面馒头的升糖速度相对精制面粉更加缓慢，一定程度可以保证血糖的平稳，所以建议糖尿病人在同等量的情况下吃杂面馒头，即保证营养，又可以使血糖平稳。
到此，以上就是小编对于如何蒸杂面馍好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
