大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于长扁豆如何做的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
陕北霞姐长豆角做法?
原料:五花肉500克、长豆角、土豆1个、粉条。
调料:花椒、桂皮、八角、食盐、生抽、老抽、花雕酒、生姜、大蒜、油。
做法:
1、将五花肉切块,放入开水中,加入生姜片和花雕酒,一起焯一下,盛出,待用;
2、起油锅,大约5成热时,放入花椒和生姜片一起爆香;
长豆角一小把长辣椒 1个大蒜 5瓣姜 4片花椒 20粒八角 1个六月香豆瓣酱 1勺生抽 2勺老抽 1勺鱼露 1勺香油 1勺料酒 1勺白胡椒 1克冰糖 2克
做法
长豆角去除两端,洗好切好备用。锅内放油,热锅冷油放长豆角煸炒,待长豆角变色加入大蒜、姜片、花椒八角炒香。(小心崩油)调碗汁(豆瓣酱+老抽+生抽+鱼露+冰糖),加入锅内炒香后加入适量清水,盖盖焖熟。出锅前,加入辣椒翻炒均匀,加入白胡椒、香油。
1/7
先把长豆角摘成段清洗干净备用。
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烧半锅水,水开了后,把长豆角放入锅焯水,水再次开即可捞出来备用
3/7
把猪肉洗干净切成片,把大蒜籽切碎,小米辣切成段。
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起锅热油,先把猪肉放入锅中中火翻炒片刻。
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接着把焯好水的长豆角放入锅翻炒片刻。
长长的豆角怎么做好吃?
长豆角、蒜末、干辣椒、姜、花椒
制作过程:
1.长豆角切段放入油锅中煎,煎至表面出现褶皱后盛出备用
2.锅中放入干辣椒,花椒,姜末大火爆香
3.放入豆角,加入一勺蚝油,一勺生抽,一小勺鸡精,一小勺盐,大火翻炒3分钟左右即可出锅
长扁豆角怎么做好吃又简单?
长扁豆角是一种广泛的蔬菜,在烹饪时有很多种方法和做法。下面我们来介绍一种简单易操作、健康美味的长扁豆角的做法:
所需材料:
长扁豆角适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、糖适量、色拉油适量
步骤:
1、冲洗干净长扁豆角,用菜刀将豆角切成大约2-3厘米长的段。
2、下锅热水煮豆角,煮至豆角变色,颜色变得透亮后捞起。
长扁豆角切丝抄水与肉丝一起炒着吃。炖肉吃好吃又简单。
凉拌长扁豆角
主料:扁豆角100g,辅料:味精适量;盐适量;蒜末适量;辣椒油适量;醋适量酱;油适量
做法:准备好扁豆角洗干净,然后放在开水当中炒熟后过凉水。把扁豆角捞起来之后切丝,撒上蒜末,再加上盐、味精、醋、酱油、辣椒油,搅拌均匀就可以啦
10种扁豆中长豆做法?
一、扁豆炖排骨:
1.排骨用清水洗净沥去水份,扁豆撕去老筋掰成段,洗净控水。
2.炒锅倒油,油热后下姜、蒜、花椒、大料煸出香味。
3.倒入排骨,中火翻炒。
4.炒出排骨中的水分,至排骨表面带有焦黄为止。
5.倒入扁豆继续煸炒至扁豆表面变色。
食材明细
长豆150g、茄子150g、花生油适量、盐1小勺、辣椒2个、生姜1小块、蒜2瓣、鸡精适量、芹菜50克、生抽1勺
10种扁豆中长豆的做法
1.长豆清洗干净,切长条,备用
2.茄子清洗干净,切长条放盐水里泡着,备用
3.蒜切碎,姜切丝,辣椒切片,芹菜切段
4.起锅烧油,油热放入长豆炒熟,盛出备用
5.锅留底油,放入茄子煎一下,放入蒜末和辣椒翻炒
6.茄子软了放入炒熟的长豆,调入生抽
7.放芹菜和姜丝
到此,以上就是小编对于长扁豆如何做豆腐的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。