大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何制作八宝饭的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
八宝饭的做法？
食材明细
糯米150克、核桃2个、花生米20克、花豇豆20克、红枣3个、葡萄干20克山楂卷2个、红云豆30克
糯米八宝饭的做法
1、花豇豆、红芸豆、大枣、花生米、葡萄干用温水泡胀。
2、糯米淘洗干净放一小碗水，连碗一起放入电压力锅盖好盖子定时十五分钟。
材料糯米300g、红枣、葡萄干、腰果、莲子、豆沙、猪油、白砂糖；
1、准备好的300g糯米清洗干净，放在一个大盆中加入多一点的水浸泡，至少浸泡4小时，可以提前一晚上浸泡，浸泡过的糯米做出来的八宝饭会更粘稠好吃；
2、糯米浸泡好之后，体积会明显膨胀，这时候需要再次清洗干净，放在电饭锅中，加入适量的水，糯米已经浸泡过了，可以加入比平时煮饭稍微少一点的清水，与米平齐就差不多了，按“煮饭键”，把糯米饭煮熟，煮出来的糯米饭会更软糯；
3、煮糯米饭的时候我们来准备一些配料，红枣、葡萄干清洗干净，我还用到了腰果、莲子、豆沙；
4、糯米饭煮好之后，趁热盛出来装在碗中，加入25g猪油或者黄油，30g白砂糖，搅拌均匀，搅散，搅出黏劲，白糖的多少可以根据自己的喜好来决定，喜欢吃甜的可以多放一点，猪油能让糯米饭的口感更加软糯，还能防粘；
1、食材准备。
2、糯米洗净后泡4小时左右，或者提前一宿泡上，把泡好的糯米蒸熟。
3、蒸好的糯米趁热加入猪油和少量糖拌匀。
4、取一干净的碗，刷上一层猪油（适量），普通的油也可以。
5、把准备好的果脯放碗里，造型可以按自己的喜好随意摆放。
6、先放一部分糯米饭压实，在中间按出一个坑。
7、在按出的坑里放入豆沙。
8、再铺上一层糯米饭，盖过豆沙，压实，用保鲜膜包好上锅蒸30分钟。
9、蒸好后倒扣在盘子里，完成。
首先要准备配料:切片的红枣，洗净的葡萄干，泡过一夜的芸豆，花生米，果脯。
其次是准备一口大锅，放入适量的水，放入蒸屉，铺上蒸布。
然后将泡好的糯米铺在蒸布上，洒上一层配料，再铺一层糯米，再洒一层配料，再铺一层糯米。
开火蒸四十分钟，就可以了。
八宝饭是如何制作的？
步骤/方式1
两杯糯米
步骤/方式2
加水寖泡一晚
步骤/方式3
洗净沥干水分
步骤/方式4
八宝饭的制做方法？
1.糯米用清水泡至少三小时以上，米的量可以随意根据人数调整
2.泡好的糯米放入笼屉上堆积好，搓几个小眼蒸半小时
3.蒸的过程中开盖淋入两次开水，一次半小碗，时间到蒸好
4.准备好自己喜欢的果仁果脯等，自己喜欢的什么都可以
5.拿一个合适的导热好的小盆，里面涂上一层色拉油，先摆入红枣干果等
6.在放入蒸好的米饭，轻轻压实
7.在放入一层干果，果脯，铺满米饭，我的芒果干撕成小块了
8.再铺上一层米饭，轻轻压实，不要有缝隙，轻轻一点水上面
9.放入锅中，继续蒸20分，就是让饭和果料融合一下
10.蒸好取出，然后盖上一个盘子，上下翻转，倒扣，在取下小盆即可
用料：糯米150克、水适量、红枣4颗、葡萄干1杯、熟的黑芝麻一把、红豆沙一小碗、白糖适量、蜂蜜（或花蜜、果酱）适量、其他果脯适量。
蒸八宝饭怎么做？
准备糯米、芒果干、蔓越莓干、黑芝麻、大枣、腰果、桂圆干、葡萄干、熟花生仁。
糯米用清水泡三小时以上。
然后将泡好的糯米放到笼屉上堆积好，戳几个小孔蒸半小时。并且在蒸的时候要开盖淋两次开水，一次淋半小碗就可以。
再准备好自己喜欢的果肉果脯，拿一个合适的小盆导热一下，在里面涂上一层色拉油，先把红枣干果等食材摆进去。
再把蒸好的米饭放进去轻轻压实，再放入一层果肉果脯，接着再铺上一层米饭，轻轻压紧压实，最后不要有缝隙，弄一点水在上面。
然后放到锅里，蒸大概二十分钟，让饭和果料融合。
蒸好之后将饭取出，然后扣到一个盘子里就做好了。
到此，以上就是小编对于如何制作八宝饭视频的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
