大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于板栗如何去壳的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
板栗怎样剥壳最简单?
1、热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落。
2、微波炉加热法:用剪刀把生栗子外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。
3、日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。
摔打法
这是一种最简单实用的方法,用这个方法,一兜油栗,差不多能完整剥出一多半的油栗仁。选用一个厚点的方便袋、点断式厚蔬菜包装袋、旧的布袋等均可,一次放入大半斤油栗,在地面上轻轻摔打10余下。打开方便袋,就是“见证奇迹的时刻”,差不多有一多半的油栗仁与栗子壳分离,把完整的栗子仁挑出来就行了。
焯水法
除了摔打法,焯水法是第二种相对省事的方法。不过,焯水法需要把油栗从中间一切为二,取出的栗子仁是半圆形的。烧一锅开水,水沸后下入切开的油栗,煮几分钟后,用筷子来回搅打,栗子仁就乖乖从油栗壳里脱离出来。用漏勺捞出,挑去油栗壳,就得到完整的半圆形油栗仁。
盐水法
热水浸泡法
把板栗先清洗干净,然后放入一个大碗里,加适量的盐,再加入滚烫的开水没过板栗,盖上盖子,焖 5 分钟。5 分钟后把板栗拿出来,用刀切一个小口,然后很容易就把板栗连壳带皮一起处理干净了。这个方法可以得到一个完整的果肉。
栗子怎么去壳最快?
栗子去壳最快的方法是盐水浸泡法。具体步骤:将板栗洗净放入沸水中,加精盐少,浸泡大约5分钟后,捞出晾干后就可以很轻松的剥掉栗子的外壳了。
热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。
2、筷子搅拌法。将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
板栗怎么剥掉壳啊?
以下是去除板栗壳的步骤:
1. 先将板栗洗净并用小刀在顶部切一个小口。
2. 将板栗放入热水中煮约2-3分钟,待壳开始分裂时,立即捞出。
3. 将捞出的板栗放入凉水中浸泡片刻,以便更容易脱壳。
4. 取出一个板栗,握住顶部的壳,用力向下撕或捻,直至壳与果实分离。重复上述步骤,直到所有的板栗壳都被去除。
板栗在家怎么剥壳?
方法一:用刀从栗子中间切个小口子,然后把切了的栗子放在盐水中,煮5分钟后捞出,趁热去掉栗子的壳和皮。这种方法不仅板栗的壳就连里面的皮也会很容易的随着壳剥开。
方法二:用刀从栗子中间切个小口子,放在电饭煲中,煲内无需放水。按下煮饭键,15分钟后,将栗子取出来剥壳和皮。
方法三:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。
到此,以上就是小编对于板栗如何去壳和皮的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。